Verella - liquid filled chocolate

Likör pur in Schokolade!

Leckere aromatische Liköre verpackt in Schokolade. Diese Kombination finden wir einfach großartig.

Warum gibt es das noch nicht? Die Antwort ist einfach. Der hohe Wasseranteil in den Likören führt zum Aufquellen der Schokolade. Ohne weiteres Zutun funktioniert „Likör pur in Schokolade“ also nicht.

Viel Zucker ist die bekannteste Lösung dieses Problems. Kennst Du das, wenn Du ein Likörpraline verspeist und auf krümeligen Zuckerstückchen herumkaust oder die sirupartige Füllung so süß ist, dass der Likörgeschmack stark darunter leidet?

Das gibt es bei uns nicht. - Unsere Schokoladenhohlkörper werden von innen mit Kakobutter beschichtet. Sie bildet eine Barriere zwischen dem puren Likör und der Schokolade. Und damit wird es:

Knackig, flüssig und lecker.

Unsere Likörpralinen sind etwas für alle Gourmet-Naschkatzen über 18 Jahre.

Das Ziel ist, unsere ersten 4 Sorten in Kleinserien zu produzieren.

Wir starten mit:

• Schwarzwälder Eierlikör in Zartbitterschokolade: Das fruchtige Schwarzwälder Kirschwasser im Eierlikör balanciert wunderbar die Bitterstoffe der Zartbitterschokolade.

• Karamelllikör in Vollmilchschokolade: Eine einfach verführerische Kombination.

• Kaffee-Likör in weißer Schokolade: Die Bitternoten des Kaffeelikörs harmonieren sehr gut mit den Vanillenuancen unserer weißen Schokolade.

• Schokoladenlikör in Vollmilch-Schokolade: Manchmal brauch es einfach doppelte Schokoladenpower.

Mit dieser Crowdfunding-Aktion möchten wir unsere erste Serienproduktion starten. Bisher haben wir nur kleine Mengen produziert. Der Schritt zu höheren Stückzahlen erfordert weitere finanzielle Anstrengungen. Diese können wir mit Eurer Unterstützung stemmen.

Wir ergänzen unsere Produktionsausrüstung, um größere Mengen herstellen zu können und fertigen natürlich unsere ersten 4 Kleinserien.

Aus aktuellem Anlass haben wir uns entschieden, eine Ukraine-Edition anzubieten, da auch wir die notleidenden Menschen in der Ukraine unterstützen möchten. Für jede verkaufte Packung unserer Ukraine-Edition spenden wir 9,50 Euro an: Aktion Deutschland Hilft, Nothilfe Ukraine.