Bio-Bachforelle für Berlin

Wir kaufen Bio-Bachforellen und Bio-Futter und werden im ersten Jahr die Fische bis sie groß genug sind um sie zu verkaufen.. Zum Jahreswechsel werden wir dann die schönsten Fische auswählen und daraus unseren eigenen Zuchtstamm für Bio-Bachforellen machen.
Die Fische passen genau zu den hiesigen Gegebenheiten. Das Wasser stimmt, Flora und Fauna in der Umgebung passen. Ihr habt immer noch ein Fragezeichen im Kopf, weil Ihr denkt, die Regenbogenforellen sind die „deutschen“ Forellen? Nein, sind sie eben nicht. Vor Jahrzehnten wurden die Regenbogenforellen aus Nordamerika als besonders leicht zu züchtende und schnell wachsende Art eingeführt. Damals fehlte das Bewusstsein für die Nutzung natürlicher Zusammenhänge; später verhinderten die Freude am schnellen Wachstum und damit schnellem Einkommen die Rückkehr zu den Bachforellen.
Wir haben Zeit. Bei uns dürfen Bachforellen länger brauchen, um zu wachsen. Das Fleisch ist dann übrigens auch fest und außergewöhnlich aromatisch.

Wir züchten die Bio-Bachforelle für alle Menschen die Freude an regionalen und nachhaltigen Produkten haben und denen Naturland zertifizierte Bio-Qualität wichtig ist.
Bei Naturland wird besonders auf der Tierwohl geachtet.

Die Unterstützer fördern nachhaltige Bio-Landwirtschaft und Genuss mit direktem Produktbezug, den sie selbst auch einmal erleben möchten. Die Unterstützer möchten ein Teil des Projekts Resort 25 Teiche sein.

Mit Eurer Hilfe kaufen wir Bio-Bachforellensetzlinge und Biofutter für die Fische ein. Idealerweise auch noch eine große Profikühlbox für unser Auto damit wir den Fisch dann direkt zu Euch in die Markthalle Neun liefern können.