Crowdfinanzieren seit 2010

Der Kaffee aus dem Wald wird nach einer fast vergessenen, nachhaltigen Anbauweise kultiviert, die wir wieder aufleben lassen und fördern möchten.

Als Blog existiert CafCaf bereits seit mehreren Jahren und nachdem ich für Recherchen tiefe Einblicke in die Ausgangsbasis der Supply Chain beim Kaffeeimport erhalten hatte, habe ich mich entschieden, mit direkt gehandeltem Kaffee meinen Teil zu leisten, um das Leben kolumbianischer Kaffeefarmer und der Erntehelfer nachhaltig zu verbessern. Gleichzeitig will ich hierzulande das Bewusstsein für deren Lebensumstände und die Qualität von Kaffee schärfen.
Datenschutzhinweis
Finanzierungszeitraum
07.01.20 - 02.02.20
Realisierungszeitraum
April 2020
Website & Social Media
Mindestbetrag (Startlevel): 10.000 €

Mit dieser Summe werde ich einen Teil des Kaffeekaufes, den Abtransport und Import finanzieren können.

Stadt
Berlin
Kategorie
Food
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28.01.2020

Zitroniger Kaffee aus Kolumbien – ein richtiger Fruchtsaft!

Matthias Stäheli
Matthias Stäheli1 min Lesezeit

Wie dunkel gerösteter Kaffee als Espresso zubereitet schmeckt, wissen wir alle: Nussig und sehr bitter – eigentlich schmecken da alle sehr ähnlich. Aber, wie schmeckt denn ein hochwertiger, kolumbianischer Arabica-Kaffee, wenn man ihn leicht (Filterkaffee) bzw. medium (Espresso) röstet? Eins ist sicher: Du wirst eine Aromaexplosion erleben!

Wir haben den Geschmack von Kaffee aus Kolumbien einmal genauer untersucht, und beantworten damit auch die Frage, wie unser nachhaltiger, direkt gehandelter Wald-Kaffee schmeckt: Zitronig!

Hier geht es zum ganzen Beitrag in unserem Kaffeeblog:
Wie schmeckt kolumbianischer Kaffee?

PS: Wenn die Crowdfunding erfolgreich sein sollte, kannst du diesen speziellen Kaffee hoffentlich auch bald in unserem Kaffee-Onlineshop bestellen!

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CafCaf: Direkt gehandelter Wald-Kaffee
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