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Die erste Flowercake-Konditorei in Leipzig

Chacha Flowercake ist die erste Flowercake-Konditorei in Leipzig. Unser Anliegen ist es die gesunde koreanische Dessertkultur vorzustellen, die sowohl Schönheit in unseren Tag zaubert, als auch den besonderen Geschmack verspricht.
Datenschutzhinweis
Finanzierungszeitraum
02.03.21 - 21.03.21
Realisierungszeitraum
April-Mai 2021
Website & Social Media
Mindestbetrag (Startlevel): 4.000 €

Die Anlage zu erweitern sowie für die Küche einzurichten.

Stadt
Leipzig
Kategorie
Food
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Worum geht es in dem Projekt?

Während wir Zeit mit den liebsten Freunden und der Familie verbringen, steht oft auch gutes Essen im Mittelpunkt. Nicht nur zu besonderen Anlässen wird uns ein liebevoll kreierter Kuchen glücklich machen. Auch die visuelle Erinnerung an die Kuchen werden euch begleiten- das versprechen wir mit unseren Kreationen.
Wir wollen einen koreanischen Kuchenladen in Leipzig eröffnen, der ein besonderes Augenmerk auf kunstvoll gestaltete und essbare Blütenkunst legt. Die Schönheit der Kuchen ist bereits vor dem ersten Bissen ein Schmaus.
Genießt mit uns die Blumenkreationen, die die Natur sehr realitätsgetreu in unser Haus und auf unsere Tische zaubert.

Chacha Flowercake ist die erste Flowercake-Konditorei in Leipzig. Flowercakes basieren auf der koreanischen Technik des „flower piping“ und zeichnen sich durch ästhetische und farbenfrohe Designs aus. Nach vielen kreativen Versuchen hat Chacha Flowercake eine Vielzahl von Rezepten kreiert und möchte diese nun teilen. Die Kuchen werden vorwiegend mit gesunden Zutaten gebacken. Blumenkekse aus weißen Bohnen, traditionelle koreanische Kuchen mit Matchapulver usw.

Alle Kuchen sind Reiskuchen und daher glutenfrei.
Natürlich ist es auch möglich vegane Varianten bereitzustellen, somit ist für jeden Geschmack der passende Kuchen dabei.

Unser Anliegen ist es die gesunde koreanische Dessertkultur vorzustellen, die sowohl Schönheit in unseren Tag zaubert, als auch den besonderen Geschmack verspricht.

Nun könnt ihr einen Beitrag leisten, damit der Laden eröffnet werden kann. Wir bedanken uns für eure Unterstützung.

Was sind die Ziele und wer ist die Zielgruppe?

Unser Ziel ist die Eröffnung des Laden und unsere leckeren Kuchen möglichst vielen Menschen bekannt zu machen.
Es mit der Unterstützung der Crowd werde die wichtigsten Ausstattung der Backstube einrichten.

Warum sollte jemand dieses Projekt unterstützen?

Wir möchten unser Laden nicht nur ein Ort Kuchen zum Verkaufen sein, sondern ein Ort, an dem Geschichten entstehen, an die man sich gemeinsam schön erinnern kann.

Unterstützer können ein Teil der Geschichte des Geschäfts sein, indem sie am Crowdfunding teilnehmen und uns unterstützen.
Wir möchten den Unterstützer geben unseren Kuchen zuallererst um zu probieren bzw. erleben.

In Coronazeiten ein neues Unternehmen zu gründen, ist nicht einfach und hat mehr Risiko. Ihrer Hilfe werden uns ermutigen.

Was passiert mit dem Geld bei erfolgreicher Finanzierung?

Mit euren Unterstützungen werden wir den Laden und die Küche ausbauen, damit unsere leckeren Kuchen noch mehr Menschen begeistern können.

Wer steht hinter dem Projekt?

Hinter dem Projekt stehe ich, Boa Cha.
Ich lebe seit zehn Jahre in Deutschland und habe ich im März 2020 den Diplom-Studiengang „Bildende Kunst „ an der HGB Leipzig abgeschlossen.
Während meines Studiums konnte ich meine Kreativität frei ausleben. Diese Erfahrungen haben die aktuelle Geschäftsidee und - Entwicklung stark beeinflusst.

Seit 2017 arbeite ich als Lehrerin für Dekorationstechnik im In- und Ausland.
Die Spezialität von mir ist die Herstellung von koreanischen Reiskuchen und Dessert nebst Blumendekoration.

Impressum
Cha/Kim
Boa Cha
Eythraer Straße, 24
04229 Leipzig Deutschland
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chacha flowercake
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