das hiddenkitchen Kochbuch

Meine Leidenschaft ist Kochen. Oft stellt man sich als Koch die Frage, was man aus welcher Zutat, die man zuhause hat oder gerade intuitiv im Supermarkt gekauft hat, machen kann. Ich habe Antworten: Meine Stärke ist Zutaten kreativ und unerwartet zu kombinieren, Speisen zu gestalten die immer wieder durch ihre Harmonie oder Disharmonie überraschen und unkompliziert zubereitet werden können. Frische Zutaten, abwechslungsreiche Lebensmittel und optische Erlebnisse: all dies vereint in einem Koch