Crowdfinanzieren seit 2010

Leckere Gerichte mit hochwertigem Weidefleisch vom Profi-Koch gekocht - ohne Schnick Schnack

Unsere Stammkunden wissen: Das Fleisch unserer Galloways & Bauernhähnchen ist aufgrund der artgerechten Haltung qualitativ ganz weit oben. Hinzu kommt, dass wir das gesamte Tier vermarkten und alles in Schleswig-Holstein stattfindet (Haltung, Schlachtung, Verarbeitung). Fertiggerichte bieten uns die Möglichkeit Kunden zu erreichen, die im Alltag keine Zeit zu kochen haben. Und das Besondere: Bei uns kocht wirklich ein Koch die Gerichte und zwar Bernd Ratjen. Es wird kein Massenprodukt sein!
Datenschutzhinweis
Finanzierungszeitraum
20.08.24 - 15.09.24
Realisierungszeitraum
November 2024
Website & Social Media
Finanzierungsziel: 9.000 €

In dem Finanzierungsziel sind sowohl Produktionskosten als auch Designkosten für die Etiketten, Schlachtkosten und Verarbeitungskosten enthalten. Mit dem Ziel von 9000 Euro wäre das gesamte Projekt gedeckt und würde uns einen sicheren Start verschaffen.

Stadt
Kayhude
Kategorie
Food
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Worum geht es in dem Projekt?

Wir vermarkten seit über 8 Jahren erfolgreich hochwertiges Fleisch vom Gallowayrind, Edelschwein und Hähnchen. Jetzt wollen wir unser Sortiment erweitern und Fertiggerichte einkochen. Bernd, mit dem wir dieses Projekt realisieren, kocht die Gerichte wie zu Hause, ohne Schnick Schnack. Die Gerichte schmecken, als hättest du sie also zu Hause gekocht - oder besser!

Was sind die Ziele und wer ist die Zielgruppe?

Wir wollen mit unserem Projekt erreichen, dass sich mehr Menschen Gedanken über die Herkunft des Fleisches machen und die Möglichkeit bieten auch hochwertiges Fleisch zu essen, wenn man keine Zeit zum Kochen hat. Wenn du z.B. auf der Arbeit keine Zeit zum Kochen hast oder am Wochenende mal schnell etwas aufwärmen möchtest, aber auf Qualität nicht verzichten möchtest, dann sind diese Gerichte der perfekte Begleiter. Sie eignen sich aber auch super für deinen Campingurlaub, denn sie sind ungekühlt lange haltbar.

Warum sollte jemand dieses Projekt unterstützen?

Wir setzen uns für Regionalität und vor allem Tierwohl ein. Außerdem klären wir auf Tierhaltung auf und helfen Landwirten, die ihre Tiere artgerecht halten, bei der Vermarktung. Wenn du dieses Projekt unterstützt, dann unterstützt du unser nachhaltiges Konzept der Fleischvermarktung und setzt ebenso ein Zeichen für einen hoffentlich besseren Umgang mit dem Lebensmittel Fleisch.

Was passiert mit dem Geld bei erfolgreicher Finanzierung?

Wir finanzieren damit alle laufenden Kosten rund um die Fertiggerichte. Das sind die Lohnkosten der Produktion, Glasware, Designkosten für die Etiketten, die Etiketten, Schlacht-, und Verarbeitungskosten und mehr.

Wer steht hinter dem Projekt?

Wir, Lina und Hinrich, sind die Gründer von EinStückLand und stehen hinter diesem Projekt. Wenn du mehr über uns und unsere Arbeit erfahren möchtest, dann schau mal auf www.einstueckland.de vorbei. Wir würden uns freuen!

Impressum
1SL GmbH
Hinrich Carstensen
Segeberger Straße 121
23863 Kayhude Deutschland
USt-IdNr.: DE311662196

06.09.24 - Wir wollen starten und es fehlen nur noch...

Wir wollen starten und es fehlen nur noch wenige Euros.

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Fertiggerichte vom Galloway & Bauernhähnchen
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