Algen-Automat: nachhaltige Algenproduktion für zu Hause
Crowdfunding finished
Algen sind vielseitig und können zur gesunden Ernährung beitragen. Mit einem Algen-Automat lassen sich diese einfach und sauber zu Hause herstellen.
Die asiatische Küche kennt Algen seit über 2.500 Jahren. In Europa sind Algen noch etwas Exotisches. Die wenigen Algen, die auf deutschen Tellern landen, kennt man hierzulande als Sushi-Alge oder als Zutat in grünen Smoothies. Algen sind vielseitig und können zu einer gesunden Ernährung beitragen. Sie sind jodhaltig, enthalten Mineralstoffe und Vitamine, sind fettarm und haben wenig Kohlenhydrate. Mit einem speziellen Algen-Automat lassen sich Algen zu Hause herstellen.
Funding period
10/21/19 -
11/30/19
Realisation
2020
Minimum amount (Start level): 35,000 €
Mit dem gesammelten Geld soll ein funktionsfähiger Prototyp des Algen-Automaten entwickelt und gebaut werden.
City
Potsdam
Category
Food
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Denis (co-founder of Startnext)
