Vom Gemüseanbau zum Genussglück

"Anbauglück" steht für regionale, frische Obst- und Gemüsesorten, zu gesunden Lebensmitteln verarbeitet = Genuss und ein Beitrag für unsere Umwelt.

In diesem Projekt geht es um den natürlichem Anbau einheimischer, samenfester Obst- und Gemüsesorten auf der Fläche einer ehemaligen Gärtnerei, die frisch und zum optimalen Reifezeitpunkt geernteten werden und am selben Standort in Handarbeit und ohne Zusatzstoffe zu gesunden Nahrungsmitteln wie Salaten, Backwaren, Aufstrichen und Chutneys verarbeitet werden. Ziel ist die Stärkung regionaler Nahrungsmittel, ein Beitrag zu gesunder Ernährung zu leisten in Verbindung mit Klima- und Umweltschutz.

Privacy notice

Funding period

11/11/22 - 12/31/22

Realisation

Bin schon dabei.

Website & Social Media

Minimum amount (Start level): 12,857 €

Das Geld wird für die Ausstattung der Küche verwendet, indem die Verarbeitung und Herstellung der Lebensmittel aus eigenem Obst- und Gemüseanbau erfolgen wird.

City

Leipzig