Aquaponik-Profis-Mainburg

Wir wollen hochwertige Lebensmittel wie Fisch und Gemüse in unserer Region produzieren und im eigenen Hofladen verkaufen. Des Weiteren planen wir die Produkte umliegender Landwirte ebenfalls bei uns im Hofladen zu verkaufen, um euch alle Artikel aus unserer Region in einem Geschäft anbieten zu können. Eine aktuelle Liste finden Sie in der Galerie.

Bei der Aquaponik dienen die Ausscheidungen der Fische als Nährstoffe für die Pflanzen, welche wiederum das Wasser für die Fische reinigen. Wir brauchen im Vergleich zur konventionellen Landwirtschaft nur noch ein Drittel des Wassers, laut neuesten Studien sogar nur ein Fünftel. Des Weiteren ist es unmöglich mit Pestiziden zu arbeiten, da die Fische durch eine Behandlung sterben würden. Somit müssen wir ein intaktes Biotop schaffen, in dem sich Schädlinge und Fressfeinde in der Waage halten. Unter diesem Aspekt fördern wir die Artenvielfalt und tragen zum Schutz der heimischen Insektenwelt bei.

Durch die kostengünstige Produktion unserer Lebensmittel können wir allen Gesellschaftsschichten einen fairen Preis für hochwertigste Nahrung bieten.
Zudem wollen wir unsere Landwirte aus der Region in einem einzigen Hofladen vereinen.

Wir brauchen neue Wege der Nahrungsmittelproduktion, um die kommenden Probleme (Ressourcenknappheit, Klimawandel, Epidemien, Nahrungsmittelknappheit und schlechte Ernährung) zu überleben. Die Generationen, die nach uns kommen werden es uns danken, dass wir jetzt einen neuen Weg einschlagen. Aus diesem Grund haben wir uns auch beim Umweltpreis 2020/2021 der Stadt Mainburg beworben.

Bei erfolgreicher Finanzierung sind die Kosten für den Umbau von einem Gewächshaus zu einer Aquaponik-Farm gedeckt. Dies umfasst ein Fischzuchtbecken, die Isolierung eines Gewächshauses, die Wasser- und Computertechnik, sowie Fischbesatz und Bepflanzung. Wir werden bereits im Januar mit dem Verkauf unserer Produkte beginnen können.