Der Büddel - Unverpackt Eingesackt

Der Büddel steht für Einkaufen auf andere Art. Das Einsparen von Einweg-Kunststoff-Verpackungen und Lebensmittelverschwendung steht dabei im Vordergrund.
Nachhaltig konsumieren ist Kerngedanke und spiegelt sich in unserer Sortimentenliste wieder. Im Büddel findet ihr Grundnahrungsmittel in getrockneter Form und Non-Food Produkte aus natürlichen Materialien. Zudem wird es ein kleines Bistro mit Backwaren und einem frischen Mittagstisch geben.

Folgende Adjektive beschreiben den Büddel am besten:
- regional
- nachhaltig
- fair
- palmölfrei
- wertschätzend
- vertrauensvoll
- zukunftsorientiert

Unsere Produkte kommen in großen Papiersäcken, Kartons oder Pfandbehältern bei uns an. Leider geht es doch nicht ganz ohne Verpackung. Aber dadurch sparen wir alle zusammen durchschnittlich 50 unnötige Einwegverpackungen je Produkt.

Unser Ziel ist es, allen Menschen in und um Flensburg die Möglichkeit zu geben nachhaltiger zu konsumieren.
Wir bauen auf eine lebenswerte Zukunft für alle.

Der Büddel ist für alle da.

Da wir nicht alles auf eine Karte setzen wollten, haben wir für den größten Teil des Geldes einen Kredit beantragt und diesen auch bekommen. Aber um die Kreditzusage zu erhalten, mussten wir einiges von unserer Liste streichen. Darunter auch viele wichtige Dinge, die mehr Qualität in den Büddel bringen.
Um diese Differenz auszugleichen, zählen wir auf eure Unterstützung. Es gibt ja auch tolle Dankeschöns dafür.

Mit dem Geld würden wir gerne dem Konzept noch näher kommen und Glas- anstatt Kunststoff-Lebensmittelspender kaufen. Es ist uns wichtig, die Nachhaltigkeit des gesamten Ladens stätig zu steigern.
Weiterhin wollen wir gleich von Anfang an Wünsche erfüllen und Molkereiprodukte wie Käse, Quark, Joghurt, Butter und Milch unverpackt anbieten. dafür benötigen wir eine Milchtankstelle und Kühlvitrinen.
Zudem soll es eine Nussmusmaschine geben, mit der wir leckeren Aufstrich selber machen können.