Eatapple - Der Weltweit Erste Essbare Trinkhalm

Aus einem Uni Projekt des Karlsruher Instituts für Technologie bei dem es darum ging essbares Besteck zu entwickeln entstand bei einem längeren Bar Besuch die Idee: Lasst uns essbare Trinkhalme machen.

• Denn wem geht es denn nicht auch so:

Man sitzt gemütlich in einer Bar, trinkt seinen Cocktail, unterhält sich mit seinen Freunden und kaut auf seinem Plastiktrinkhalm herum.
So fragten wir uns auch, wie cool wäre es denn, wenn man Trinkhalme wirklich essen kann.

Die ersten Versuche wurden bereits 2016 gemacht. Dazu diente eine Nudelmaschine als Formgeber. Im gleichen Jahr wurden unsere Trinkhalme sogar beim europäischen Foodinnovationspreis Trophelia ausgezeichnet.

Als Grundstoff für unsere Trinkhalme dient Apfeltrester.
Dieser fällt in großen Mengen bei der Apfelsaftproduktion an und wurde bislang nur als Tierfuttermittel eingesetzt obwohl er noch voller wertvoller Inhaltsstoffe steckt.

Die lösliche Ballaststoffe sorgen für eine gesunde Verdauung.

Dem von uns verwendeten Pektin wird eine blutdruckstabilisierende Wirkung bei entsprechender Menge zugewiesen.

Das MHD (MINDEST-Haltbarkeitsdatum) wird voraussichtlich bei 12 Monaten liegen.

Weitere Zutaten:
Apfelmark (Erdbeermark)*, Zitronensaft, Pektin, natürliches Apfel- oder Erdbeeraroma, Glycerin (Fettsäurebestandteil welches oft bei Keksen eingesetzt wird und das Mundgefühl und die Konsistenz verbessert).

*garantiert ohne zugesetzten Zucker

Und ja unsere eatapple sind auch VEGAN :D

Unsere Mission
Nachdem wir unsere Trinkhalme im kleinen Maßstab entwickelt haben wollen wir nun unsere Produktion bei einem Lebensmittelhersteller starten.

Wir sehen uns nicht nur als Trinkhalm Produzent sondern viel mehr als Hersteller nachhaltiger und innovativer Lebensmittel.
Wir wollen zeigen, dass man gleichzeitig umweltbewusste Produkte erzeugen kann die dabei auch noch schmecken und einen echten Sinn haben.

Für wen ist unser Trinkhalm gedacht?

• Dich als Privatperson

Jeder der Wert auch die Umwelt legt, gern mal Zuhause eine Party schmeißt, Cocktails mit Freunden trinkt, oder einfach seinen Kindern eine mal ganz andere, gesunde Knabberei geben möchte, der kann uns gern unterstützen.

• Dich als Gastrobesitzer

Besonders in der Gastronomie fallen die meisten Plastiktrinkhalme an. Wenn du bereits Wert auf eine gute Ökobilanz legst oder jetzt aktiv damit anfangen möchtest, ist unser Eatapple genau die richtige Ergänzung zu deinen Drinks, Cocktails und was auch immer du noch für Getränke anbietest.

Dein Kunde bekommt so ein ganz anderes Erlebnis bei seinem Aufenthalt und wird sicher Zuhause einiges zu erzählen haben.
So steigerst du deine Reichweite und bekommst mehr zufriedene Kunden.
Eatapple für dein nachhaltiges Marketing

Der Müllberg auf dieser Welt wird nicht kleiner, das steht fest. Aber genau dafür, dass er nicht mehr größer wird ist jeder einzelne von uns zuständig.

Und genau dabei zählt jeder von Euch. Denn nur gemeinsam können wir Großes erreichen.

Wer nicht nur etwas für unsere Umwelt tun möchte sondern auch auf seiner nächsten Party einen Hingucker und Gesprächsstoff braucht der macht mit unserem Trinkhalm genau das Richtige.

Vielleicht verändern unsere Trinkhalme nicht die Welt aber auf jeden Fall setzen wir ein Zeichen für ein nachhaltigeres Leben ohne Kompromisse.

Nehmt euch unsere Trinkhalme auch gern als Inspiration für eure Ideen und schreibt uns wie ihr die Welt ein bisschen "grüner" macht.

Für was brauchen wir wirklich das Geld

• Für den Ausbau unserer Produktion benötigen ein neues Schneidwerk, da wir bislang noch alle Halme per Hand geschnitten haben. So wollen wir den Ausschuss reduzieren und eine gleichbleibende Länge garantieren.

• Zudem wollen wir die neue Geschmacksrichtung Erdbeere auf den Markt bringen um euch noch mehr Abwechslung bei euren Getränken zu bieten.