Esskultur: Neueröffnung im ehemaligen Cafe Duft

Wir träumen von einem Ort, an dem sich alle willkommen fühlen, an dem Qualität auf Gemeinschaft trifft und Genuss zum täglichen Erlebnis wird. Unser Ziel ist es, einen öffentlichen Raum zu schaffen, der Menschen zusammenbringt, um kulinarische Freuden zu entdecken und zu teilen.
In unserem neuen Zuhause legen wir Wert auf das Beste - die besten Zutaten von unseren lokalen Erzeugern und aufstrebenden Food Start-ups aus Passau. Unser Fokus liegt auf Frische, Qualität und dem Geschmack unserer Region. Wir freuen uns darauf, die Vielfalt und Kreativität unserer lokalen Partner zu nutzen und mit euch zu teilen. Wie Du vielleicht schon weißt, stellen wir seit Jahren unsere eigenen Fermente her, wie z.B. Sojasosse, Misos, Kimchi, Essig & vieles mehr. Wir haben uns gegen ein länderspezifisches Konzept entschieden. D.h. wir kochen, was uns die Saison und die Region hergibt.
Von einem herzhaften Frühstück über eine abwechslungsreiche Mittags- und Bistrokarte bis hin zu köstlichem Kaffee und verlockenden Kuchenspezialitäten bieten wir kulinarische Höhepunkte für jede Tageszeit.
Aber das ist noch nicht alles! Am Abend erwartet euch bei uns ein innovatives Sharing-Konzept. Es geht darum, gemeinsam zu genießen, Teller zu teilen und neue Geschmackserlebnisse zu entdecken. Ein Ort, an dem das Essen nicht nur Nahrung ist, sondern ein Erlebnis, das verbindet.
Euer Beitrag zu unserem Crowdfunding ermöglicht es uns, diesen Raum zu gestalten - ein Ort, der Menschen zusammenführt, um gute Zeiten und gutes Essen zu teilen. Jeder Betrag, mit dem ihr uns supportet, trägt dazu bei, diese Vision Wirklichkeit werden zu lassen.
Seid Teil dieses Projekts und unterstützt uns dabei, einen lebendigen Ort im Herzen Passaus zu erwecken.
Lasst uns diese Reise gemeinsam beginnen und eine lebendige kulinarische Oase für alle schaffen. Danke für eure Unterstützung!

Ziel ist es eine kulinarische Oase in Passau zu schaffen.
Zielgruppe ist jeder Mensch, der Wert auf gutes Essen legt und eine gute Zeit haben will - ob allein oder in Gesellschaft.
Bei uns ist jeder willkommen!

Weil wir überwiegend mit regionalen Lieferanten, Handwerkern und Erzeugern zusammen arbeiten und somit Wertschöpfung in der Region erzeugen.

Von den Einnahmen werden abgezogen: 10% für Startnext und 19% Umsatzsteuer. Mit dem Rest der Einnahmen wird in Inventar und Renovierungsarbeiten investiert.