Gartencafé Onkel Friz
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Familienfreundliches, saisonales Gartencafé unter Apfelbäumen, mit selbstgebackenem Kuchen, Veggie-Stullen, bestem Kaffee und selbstgemachtem Eis.
Unser Gartencafé soll in der warmen Jahreszeit, mitten im Wohnviertel Marburg-Süd, einen gemütlichen Ort zum Entspannen und Genießen bieten, mit reichlich Platz und Spielmöglichkeiten für Kinder. Zu besten Kaffee-Röstungen gibt es lecker belegte Stullen, selbstgebackenen Kuchen, Waffeln und selbstgemachtes Eis. Alles überwiegend vegetarisch und aus Bioprodukten regionaler Herkunft. Alles auch plastikfrei zum Mitnehmen.
Funding period
4/19/19 -
5/31/19
Realisation
April 2019 - Juni 2019
Minimum amount (Start level): 3,500 €
Mit dieser Summe können wir starten und die ersten Material-Kosten decken.
City
Marburg
Category
Food
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What is this project all about?
Unser Ziel ist es, einen kinderfreundlichen Ort der Begegnung mitten im familienreichen Wohngebiet zu schaffen. Mit qualitativ hochwertigen Bioprodukten, nachhaltig, fleischlos und vorallem - lecker.
What is the project goal and who is the project for?
Bei uns im Garten treffen sich Nachbarn und Freunde, Familien, Studenten, Berufstätige, Genießer und Erholungsbedürftige zum Innehalten, Quatschen und Entspannen.
Why would you support this project?
Jede Stadt braucht diese atmosphärisch besonderen Orte, wo Menschen sich zwanglos begegnen und sich miteinander oder nebeneinander wohlfühlen können. Unser Garten besitzt genau diese magische und einladende Aura, die es dafür braucht. Orte wie diese machen die Welt schöner und besser.
How will we use the money if the project is successfully funded?
Der Garten wird bisher rein privat genutzt. Zum Bewirtschaften möchten wir eine schöne Vintage-Holzbude, mit Theke, Wasseranschluss, Kühlung und Buffet bauen. Ein Teil der Wiese wollen wir mit Fliesen befestigen, auf denen gemütliche Palettensofas und einfache Sitzgelegenheiten platziert werden sollen. Zudem würden wir dem Café als Herzstück gerne eine richtig gute Siebträger-Kaffeemaschine gönnen.
Who are the people behind the project?
Frieder Gottwald möchte nach langen Jahren als weitgereister Musiker gemeinsam mit seiner Frau Isabel und der ganzen Familie den Ort seiner Kindheit für sich und andere als gemeinsames Zuhause öffnen.
Familie Gottwald
Denis (co-founder of Startnext)
