Be an Angel e.V. - Integration. Made in Germany.

Ein Restaurant, betrieben von Flüchtlingen und zum Start mit Unterstützung deutscher Fachkräfte und Experten. Die Mitarbeiter aus der Flüchtlingsszene werden zu 50% von der Bundesagentur für Arbeit finanziert. Restaurant Manager, Koch mit Ausbildungsqualifikation werden nach Tarif bezahlt. Kaution, Miete, Wareneinkauf müssen bei Anmietung für sechs Monate als Rücklage vorhanden sein, sonst ist es nicht seriös. Im Idealfall ist das Konzept auf andere Städte übertragbar. Wir haben ein Team aus Gastroexperten, arbeiten mit dem Bildungsträger Arrivo, der als ein Projekt Hospitality Flüchtlinge im Bereich Gastronomie vorausbildet.

Das Restaurant soll Genuss bringen. Es soll zum selbstverständlichen Umgang miteinander animieren. Es soll aus "Flüchtlingen" Gastgeber machen. Die Zielgruppe sind alle, die gut essen wollen. Daneben soll in Kooperation mit dem Dachverband der Gastronomie einmal im Monat ein Abend für Gastronomen stattfinden. Eine Jobvermittlungsbörse in Echtzeit: Sie mögen den Kellner? Der Kellner mag Ihr Restaurant? Dann her mit dem Arbeitsvertrag.

Wer will, dass Flüchtlinge uns nicht "auf der Tasche liegen" muss ihnen die Chance geben, sich zu beweisen. Wer will, dass Flüchtlinge schnellstmöglich ihr Selbstbestimmung wieder erlagen, sich wieder als Teil einer Gemeinschaft erleben, der muss die Tür aufmachen. Durchgehen werden die Menschen alleine.

Es wird Restaurant gemietet, eingerichtet und in einen normalen Betrieb überführt. Das Restaurant ist gefunden. 60 Plätze voll eingerichtet. Pacht und Mietverträge werden verhandelt.
Sehr gute Lage Berlin Kreuzberg. Der Vermieter wünscht sich ein soziales Projekt. Wir konnten mit unserem Konzept überzeugen.