KAFFEEOTHEK - Kaffeefachhandel, Coffeeshop, Online

Kaffee ist, nach Wasser, das meist konsumierte Getränk. Leider ist aber zum Thema Kaffeequalität Wissen sehr wenig verbreitet.
Wir wollen allen Leuten, die sich für die Herkunft und Herstellung des Kaffees in ihrer Tasse interessieren, eine Plattform bieten sich zu informieren, und hochwertige Kaffees und dazugehöriges Equipment beziehen zu können.
In der Kaffeeothek geht um ein breites Sortiment an Röstern um die Vielfalt von Kaffees und Stilistiken präsentieren zu können.

Wenn du dich für das interessierts was sich in deiner Kaffeetasse befindet, dann gehörst du zu unserer Zielgruppe.

Kaffee ist vielfältig. Die Aromatik wir von der Herkunft, der Lage, der Sorte, der Aufbereitung, des Klimas, der Röstung und der Zubereitung beeinflusst. Ähnlich wie bei Wein erkennt man in einer Tasse Kaffee Aromen wie Schokolade, Beeren, Steinobst, Nuss, Kräuter oder florale Noten.

Jeder kennt die Situation, dass einem der Kaffee zu bitter, zu sauer oder zu dünn ist. Wir sind davon überzeugt, dass es trotz der vielen unterschiedlichen Geschmäcker für jeden den passenden Kaffee gibt. Diese findest du bei uns, immer mit den Anspruch auf besondere Qualität.

Dabei mach es keinen Unterschied, ob du gerne Espresso, Filterkaffee oder einfach einen Häferlkaffee aus dem Vollautomaten trinkst.

Wir sind der Meinung, dass Kaffee eine Kaffeeothek (also ein Pendant zur Vinothek für Wein) verdient und es diese nicht gibt. Ein Geschäft von dem ich Auswahlt, Produktqualität und Beratung zum Produkt Kaffee verlangen kann. Wir wollen die Lücke zwischen Massenware im Supermarkt kaufen und Röster suchen und direkt bestellen schließen.

Wir möchten, dass Bewusstsein für guten Kaffee stärken und die heimische Kaffeehauskultur näher an eine Kaffeekultur bringen. Hilf uns dabei!

Weil wir uns an die Brust heften mit hochwertigen Kaffees von hervorragenden Röstern zu arbeiten, müssen wir diese Qualität auch in allen angrenzenden Bereichen umsetzen.

Wir haben eine hervorragende eingruppige Espressomaschine. Leider ist diese für den Coffeeshopbetrieb aber zu klein. Aus diesen Grund wollen wir für euch auf eine zweigruppige upgraden. Wir haben eine tolle Espressomühle, möchten euch aber immer zwei unterschiedliche Espressi parallel anbieten. Dazu brauchen wir eine zweite Mühle.

Wir starten die Kaffeeothek in Wels, Oberösterreich, wollen aber unser Kaffeesortiment, da wir von der Besonderheit überzeugt sind, auch online anbieten können. Ein Onlineshop ist sehr komplex. Mit eurer Unterstützung müssen wir nicht warten bis wir erste finanzielle Reserven erwirtschaftet haben, sondern können direkt mit der Umsetzung beginnen.