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Einfache Rezepte für ein besseres Klima von Köchinnen und Köchen des Alltags, von Aktivistinnen und Aktivisten. Nur hier als praktisches Ringbuch.

Viele machen es schon: klimafreundlich essen. Es ist einfach und lecker. Saisonales Obst und Gemüse, wenig Fleisch- und Milchprodukte und am besten Lebensmittel aus der Region. In unserem Kochbuch KOCHEN MIT ZUKUNFT stellen Köch*innen, Gastgeber*innen, Kantinenbetreiber*innen und Food-Aktivist*innen Rezepte vor, die gut für unser Klima sind, für eine nachhaltige Esskultur stehen und sparsam mit Lebensmitteln und Ressourcen umgehen. Und die einfach nachzukochen sind, zu allen Jahreszeiten.
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Funding period
1/29/20 - 2/17/20
Minimum amount (Start level): 3,000 €

Buchsatz, Druck, Versand

City
Berlin
Category
Food
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27.03.2020

Dankeschöns unterwegs / Online-Premiere am Samstag 28. März

Nikola Richter
Nikola Richter1 min Lesezeit

Gestern haben wir eure Dankeschöns, die Bücher verschickt! Wir hoffen, alle kommen gut an. Wegen Corona findet die Buchpremiere nun online statt: Herausgeberin Michaela Maria Müller zeigt ihrem Kaninchen Jojo live ihren Vorratsschrank.
Samstag, 28. März
20.00-20.30 Uhr

auf Twitter und Facebook, entweder auf den Kanälen von Michaela oder mikrotext.

Hier findet ihr nochmal alles zusammengefasst:
https://www.berlinalive.de/event/dem-kaninchen-die-vorraete-zeigen-kochen-mit-zukunft-203#2020-03-28T20:00:00+01:00

Am Samstag ist auch die #Earthhour, wenn symbolisch weltweit um 20.30 Uhr für eine Stunde die Lichter ausgestellt werden als gemeinsame analoge Aktion für einen ressourcenschonenden Lebensstil. Vielleicht habt ihr Lust mitzumachen.

Leckeres Kochen mit den klimafreundlichen Rezepten, bleibt gesund und schaut bei unserer Online-Premiere vorbei! See you!

Nikola, mikrotext Verlag

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Nikola Richter
c/o Colonia Nova, Thiemannstr. 1
12059 Berlin Deutschland
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Kochen mit Zukunft
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