Kochen mit Zukunft

Die Herausgeberin Michaela Maria Müller wuchs auf einem Bauernhof mit einem großen Obst- und Gemüsegarten auf, was sie heute super findet. Sie begann ihr Leben in Berlin als Kellnerin, war Marktfrau in Kreuzberg und ist heute Köchin in ihrem Sonntagssalon. Für Gäste kocht sie am liebsten nach Gefühl, für das Klima auch mit Kochbuch. Für KOCHEN MIT ZUKUNFT hat sie die Menschen um Rezepte gebeten, die beim Kochen auch an Klimaschutz denken.
Michaela Maria Müller arbeitet als Autorin und Journalistin. Sie arbeitet unter anderem für taz. Die Tageszeitung, Die Zeit, Süddeutsche Zeitung. Ihre Bücher erscheinen im Frohmann Verlag.

KOCHEN MIT ZUKUNFT erscheint Ende Februar, Anfang März als E-Book. Mit dieser Crowdfunding-Kampagne soll auch eine gedruckte Ringbuch-Version des Kochbuchs entstehen: auf Recyclingpapier, mit Recyclingkarton. KOCHEN MIT ZUKUNFT ist das Kochbuch für alle umweltfreundlichen Foodies!

Wer Umwelt und gutes Essen zusammendenkt oder gerne umweltfreundliche Produkte verschenkt, findet bei KOCHEN MIT ZUKUNFT ein gutes, sinnvolles, vielstimmiges, praktisches und neuartiges Kochbuch. Darin neue Lieblingsrezepte wie z.B. eine vegetarische Bolognese, ein Bohnen-Burger, selbstgemachtes Ketchup, leichte und nahrhafte Salate, wärmende Suppenklassiker oder einen Kuchen für jedwede Früchte der Saison. Lecker, einfach und alltagstauglich.

Wir verwenden das Geld für den Buchsatz, die Umschlaggestaltung, den Druck von KOCHEN MIT ZUKUNFT, damit ihr das Kochbuch auch gedruckt in euren Küchen verwenden könnt. Ebenso drucken wir kostenlose Belegexemplare für alle beteiligten Köch*innen!