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... wird ein Schaugarten in dem Wein und Kräuter gemeinsam wachsen und zu biologischen Produkten verarbeitet werden.

In unserem Weinkräutergarten könnt ihr das Zusammenspiel zwischen Kräutern und Wein erleben. Die Kräuter verhindern den Unkrautwuchs. Sie landen dann in Susa´s Kräuterei und werden zu Tee, Sirup, Hydrolath, Kräuterkissen und vielem mehr verarbeitet. In diesem Lebensraum laden wir Euch zum Schauen und Genießen ein.
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Funding period
2/1/17 - 3/12/17
Realisation
2017
Minimum amount (Start level): €
3,500 €
City
Fehring
Category
Agriculture
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25.02.2017

Borretsch

Susa Kern
Susa Kern1 min Lesezeit

Borretsch hat eine königlich anmutende Blüte... ich liebe sie.
Deshalb bekommt sie sicher einen Platz im Weinkräutergarten.
Borretsch blüht in einem wunderschönen Lila.
Blütezeit: Juni bis August
Sammelzeit: Anfang bis Ende der Blütezeit
Verwendete Teile: das ganze blühende Kraut
Verwendung: Hydrolat, Sirup, Heilkraut, in der Küche und für meine Blütenbilder und Schmuck

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