Mein Weinkräutergarten
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... wird ein Schaugarten in dem Wein und Kräuter gemeinsam wachsen und zu biologischen Produkten verarbeitet werden.
In unserem Weinkräutergarten könnt ihr das Zusammenspiel zwischen Kräutern und Wein erleben. Die Kräuter verhindern den Unkrautwuchs. Sie landen dann in Susa´s Kräuterei und werden zu Tee, Sirup, Hydrolath, Kräuterkissen und vielem mehr verarbeitet. In diesem Lebensraum laden wir Euch zum Schauen und Genießen ein.
Funding period
2/1/17 -
3/12/17
Realisation
2017
Minimum amount (Start level): €
3,500 €
City
Fehring
Category
Agriculture
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What is this project all about?
"Im Weinkräutergarten" soll eine Symbiose zwischen Wein und ausgewählten Kräutern entstehen.
Wir betreiben unseren Weingarten ohne chemische Hilfsmittel. Vieles müssen wir deswegen in Handarbeit erledigen, unter anderem auch das Unkrautfreihalten der Reihen. Mit viel Schweiß jäten und mähen wir.
Aus dieser Situation heraus entstammt auch die Idee, im Unterstockbereich des Weines, ausgesuchte Kräuter anzubauen. Die Kräuter sind Nützlinge für den Wein, unkrautverdrängend, verwertbar und wir ersparen uns obendrein noch eine Menge an Arbeit
What is the project goal and who is the project for?
Wir wollen Lebensraum erhalten und damit Menschen die Möglichkeit geben natürliche Produkte zu kaufen um einen bewussten Lebensstil zu führen.
Wir wollen aufzeigen, dass man mit Kreativität und Idealismus natürlich produzieren kann.
Wir wollen Bienen, Schmetterlinge und Menschen erreichen und sie in diesen Lebensraum einladen.
Why would you support this project?
Wenn in deinem Leben Genuss eine Rolle spielt, Dir die Natur am Herzen liegt , es Dir wichtig ist, dass wenig Chemie verwendet wird – magst Du auch natürliche Weine und Kräuter?
Dann liegst Du mit deiner Unterstützung bei uns goldrichtig.
Vielleicht gefällt Dir aber auch einfach unser Einsatz? Wir freuen uns natürlich auch dann über Deine Unterstützung und danken Dir!
How will we use the money if the project is successfully funded?
Unsere Fundingschwelle liegt bei € 3500. Mit diesem Geld werden wir den gesamten Weingarten im Unterstockbereich mit ausgesuchten Kräutern bepflanzen.
Erreichen wir aber das Fundingziel von € 5800, können wir auch die Weiterverarbeitung der Kräuter sichern. Wir werden dann einen Dachboden als Kräutertrockenraum ausbauen und unsere Produkte vermarkten.
Mit einem Klick auf unsere „Dankeschöns“ bekommst du einen Einblick auf unsere Produktpalette
Who are the people behind the project?
Ewald verwirklichte mit der Hilfe von Susa einen Weingarten. Jetzt wird mit getauschten Positionen der Kräutergarten entstehen:
Susa verwirklicht mit der Hilfe von Ewald einen Kräutergarten.
Dann gibt es „Im Weinkräutergarten“. Wir werden die Welt nicht neu erfinden, aber wir können die Natur gemeinsam schonend nutzen.
Außerdem: Alleine könnten wir unsere Projekte nicht umsetzen, doch können wir stets mit der Hilfe von unseren Eltern, Kindern, Familie und Freunden rechnen.
Susa & Ewald
Denis (co-founder of Startnext)
