krydda - Tofu schnell und lecker zubereitet! | Tofu hat für dich zu wenig Geschmack? Dann probier's doch mal mit dem Tofu-Finisher von krydda! ✨

Tofu hat für dich zu wenig Geschmack? Dann probier's doch mal mit dem Tofu-Finisher von krydda! ✨

Dir fällt es schwer, Tofu einfach, schnell und lecker zuzubereiten? Damit ist jetzt Schluss, denn ich, Arne, habe etwas entwickelt, was das Tofu-Game revolutioniert: Den ✨Tofu-Finisher! ✨ Dieser ist ein Sofort-Marinadepulver für gebratenen Tofu, welches faden Tofu schnell in etwas unfassbar Leckeres verwandelt! Verknüpft ist dieses mit einem innovativen und selbst entwickelten Zubereitungssystem. Mit deiner Unterstützung können wir vielen Menschen die Tofu-Zubereitung erleichtern.

Privacy notice

Funding period

10/21/23 - 12/15/23

Realisation

Dezember 2023 bis März 2024

Website & Social Media

Minimum amount (Start level): €

10,000 €

City

Oldenburg

What is this project all about?

Tofu ist von Grund auf ein geschmacksneutrales Lebensmittel, bei dem sich die Zubereitung aufwändig und zeitintensiv gestaltet. Dies ist mir, Arne, schnell aufgefallen, als ich im Jahr 2020 vegan wurde und keine befriedigende Lösung dafür gefunden hatte.
Aus diesem Grund entwickelte ich einfach etwas Eigenes: den Tofu-Finisher. Es handelt sich hierbei um ein Sofort-Marinadepulver für gebratenen Tofu. Dieses verwandelt den faden Tofu in etwas unfassbar Leckeres! Durch ein innovatives Zubereitungssystem, bei dem nur noch Wasser und Sojasauce hinzugefügt werden muss, wird zudem auch noch erheblich viel Zeit beim Kochen eingespart. Das bedeutet kein langes Einlegen in Marinade mehr.

Ich habe nun drei verschiedene Geschmackssorten entwickelt, die ich gerne mit vielen weiteren Menschen teilen möchte:

Toskana Brise:
warm - vielfältig - mediterran
Zubereiteter Tofu gut als Topping für Pasta- Reis oder ähnliche mediterrane Gerichte.
Füllmenge: 65 g

Wüstenzauber:
aromatisch - orientalisch - pikant
Zubereiteter Tofu eignet sich ideal als Topping für Bowls, Currys oder ähnlich pikante Gerichte mit orientalischem Touch.
Füllmenge: 65 g

Sommerwiese:
frisch - würzig - sommerlich
Zubereiteter Tofu vor allem köstlich als Topping für Bowls, Reisgerichte oder als Allrounder.
Füllmenge: 50 g

Die Mengen je Sorte reichen für 10 Tofu-Blöcke (á 200g).

Alle Produkte sind vegan, Bio-zertifiziert (DE-ÖKO-007) und werden in Deutschland unter höchsten Qualitätsstandards hergestellt. Zudem habe ich mich durch das Einholen von Ehrenkodexen vergewissert, dass bei den Bauern vor Ort nach ethischen Grundsätzen gearbeitet wird.

Die Verpackung, in die das krydda-Pulver abgefüllt wird, besteht aus einem Mono-Kunststoff. Dadurch kann das Material vollständig recycelt werden und gerät wieder zu 100% in den Recycling-Kreislauf. Dies ist aktuell die nachhaltigste Verpackungslösung für krydda.

What is the project goal and who is the project for?

Nach einer intensiven Produktentwicklung und mehreren Verkostungen sind die drei Sorten nun marktreif und warten darauf, in vielen Haushalten leckeren Tofu auf die Teller zu zaubern.
Durch Unterstützung dieser Crowdfunding-Kampagne helft ihr mir bzw. krydda, die allererste Produktionscharge mitzufinanzieren und dem ganzen Projekt eine Starthilfe zu geben.

Zur Zielgruppe zählen alle, die bei sich zuhause auf eine schnelle und einfache Art und Weise einzigartig leckeren Tofu zubereiten möchten.

Why would you support this project?

Für mich ist krydda ein absolutes Herzensprojekt. Aufgrund meiner großen Leidenschaft zum Kochen habe ich alle Produkte selbst entwickelt und diese konnten bereits eine Menge tolles Feedback sammeln.

Zudem war es mir bereits von Anfang an wichtig, dass dieses Startup so stark wie nur möglich auf Nachhaltigkeit setzt - von der Verpackung bis zu den Inhaltsstoffen.

Alle Sorten sind vegan und Bio-zertifiziert (DE-ÖKO-007).

How will we use the money if the project is successfully funded?

Bei einer erfolgreichen Finanzierung zeigt ihr, dass ihr an krydda glaubt und bald (hoffentlich) die Produkte und Geschmäcker genauso lieben werdet, wie bereits schon viele andere.

Das gesammelte Geld wird vollständig in die erste Produktionscharge investiert, sodass ich mit den Produkten von krydda bald euch und immer mehr Menschen ein Lächeln ins Gesicht zaubern kann.

Who are the people behind the project?

Ich bin Arne, 27 Jahre alt und bin der Gründer von krydda. Beruflich komme ich eigentlich aus der Finanzbranche. Nachdem ich 2020 vegan wurde entwickelte ich eine große Leidenschaft zum Kochen. Dann bin ich selbst auf das Problem gestoßen und wollte es unbedingt lösen. Meine beruflichen Interessen änderten sich und so kam ich dazu, mein eigenes Startup zu gründen.

Ich bin sehr froh, dass ich mich für diesen Weg entschieden habe, denn es gab bis jetzt keinen anderen Job, der mich glücklicher gemacht hat, als dieser.

Arne Engelke http://www.krydda.de

What are the sustainable development goals of this project?

Primary sustainable development goal

Sustainable consumption

Why does this project contribute to this goal?

Durch krydda wird die Zubereitung von Tofu schnell und einfach, was zur Folge hat, dass der Konsum von Tofu gefördert wird. Tofu ist eine nachhaltige und pflanzliche Proteinquelle, die im Vergleich zu tierischen Eiweißquellen einen deutlich geringeren CO2-Fußabdruck aufweist. Zudem handelt es sich bei Tofu um ein cholesterinfreies und fettarmes Lebensmittel, was sich positiv auf die Gesundheit auswirkt.

This project also pays toward those goals

Health