Unverpackt einkaufen in Leipzig: LIEBER LOSE!
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Unverpackt. Natürlich. Regional.
Das Problem ist bekannt: Zu viel Verpackungsmüll. Makro- und Mikroplastik, überflüssige Folien und Kartonagen. Verschwendetes Material, verdreckte Meere, verendete Tiere, verspielte Verantwortung. Obwohl auch konventionelle Märkte langsam umdenken: In Leipzig ist es die Ausnahme, dass Lebensmittel und Dinge des täglichen Gebrauchs verpackungsarm oder -frei angeboten werden. Wir wünschen uns mehr Möglichkeiten für Unverpackt-Einkäufe und planen die Eröffnung eines Ladens in Leipzig Plagwitz.
Funding period
4/14/19 -
5/19/19
Realisation
August 2019
Minimum amount (Start level): 19,000 €
Mit 19.000 EUR stehen wir auf einem sicheren Fundament. Die Ladenausstattung und eine minimale Warenbestellung können wir vornehmen.
City
Leipzig
Category
Food
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What is this project all about?
Es geht darum, mehr Möglichkeiten für umweltverträglichere und unaufgeregte Einkäufe des täglichen Bedarfs zu etablieren. Wir werden Euch einen rundum unverpackten Einkauf ermöglichen. So wird auch das im Laden installierte Spendersystem aus langlebigen und ökologischen Materialien wie Holz und Glas bestehen.
LIEBER LOSE wird Produkte unverpackt und Lebensmittel lose anbieten. Im Ladencafé können die angebotenen Waren in mitgebrachte oder geliehene Behälter abgefüllt werden. In Selbstbedienung nehmt Ihr genau die Mengen, die Ihr eben braucht. Bezahlt wird nach Gewicht. Neben Nahrungsmitteln werden im LIEBER LOSE Drogeriewaren aus friedlichem Material zu finden sein – Körperpflegeprodukte, Haushaltswaren und Reinigungsmittel. Das LIEBER LOSE wird Leipzigs erste unverpackte Lebensmittel-Drogerie. Es ist uns ein Anliegen, dass Ihr im Laden all solche Produkte findet, die bei einem Einkauf in konventionellen Märkten ein Zuviel an Verpackung hervorbringen.
Wir beziehen die Waren wo möglich aus der Region und bieten euch eine gut sortierte Auswahl an Produkten, von denen wir selbst überzeugt sind. So umfassend wie möglich und gleichzeitig auf das Nötigste reduziert. Damit Besorgungen ohne Qual der Wahl erledigt und/oder im Café Auszeit und Köstlichkeiten genossen werden können.
In Leipzig interessieren und engagieren sich immer mehr Menschen für Alternativen, die den omnipräsenten Warenüberfluss, unbedachten Konsum und eine Anonymität der Produktherkunft ablehnen. Wir freuen uns über die zunehmende Popularität des Unverpackt-Konzepts. All jenen in Leipzig, die sich unverpackte Einkäufe wünschen, aber keinen der Läden mit losem Sortiment persönlich besuchen können, steht unser Lieferservice per Lastenrad zur Verfügung.
What is the project goal and who is the project for?
LIEBER LOSE ist offen für: Alle, die sich mehr Angebote für unverpackte, regionale, faire, freundliche Einkäufe wünschen.
Das Ladencafé ist außerdem der perfekte Ort für Menschen, die auf der Suche nach bebrückten Inseln sind, um in gemütlicher Umgebung Kaffee und andere Köstlichkeit zu genießen.
LIEBER LOSE ist prima geeignet, um sich Themen zu nähern, die im nahen und weiteren Sinn mit Umwelt, Natur, Zukunft und anderen Herausforderungen zu tun haben.
Wir wollen weniger moralisieren denn inspirieren. Ganz besonders heißen wir willkommen: Menschen, die sich bislang nicht oder wenig mit dem Unverpackt-Einkaufen beschäftigt haben. Sei es aus Skepsis, Hilflosigkeit und/oder …
Wir wollen Euch einen ungezwungenen Zugang ermöglichen.
Why would you support this project?
Bebrückte Inseln und Wohlräume kann es nie genug geben!
Wir möchten uns mit und für Euch engagieren! Das Projekt soll durch Eure Unterstützung zu einem Raum für Vielfalt statt Einfalt wachsen. Sobald der Laden geöffnet ist (und auch schon davor) freuen wir uns über Eure Vorschläge und Ideen. Ihr seid ausdrücklich eingeladen beizutragen und teilzuhaben!
Wir sind hochmotiviert, wertvolle und verträgliche Alternativen zu konventionellen Produkten und Verpackungen für Euch zu entdecken und anzubieten.
Leipzig braucht mehr Angebote für Unverpackt-Einkäufe!
How will we use the money if the project is successfully funded?
Wir werden das Geld für die Erst-Ausstattung des Ladengeschäftes einsetzen.
Dazu gehören:
- Glasspender (uns liegt hier ein ganzheitlich gedachter Unverpackt-Laden am Herzen, deshalb setzen wir auf Holz und Glas als langlebige Ressourcen)
- Waren-Erstausstattung
- Kassen- und Regalsystem (Wir arbeiten eng zusammen mit Leipziger Schreinerei- und Handwerkbetrieben).
Who are the people behind the project?
Jule bereichert das Konzept mit ihren Ideen und ihrer Ausdauer. Sie setzt sich besonders für die Zweisprachigkeit des Projekts ein und übersetzt die Inhalte ins Englische.
"Ich wünsche mir einen Ort, der Begegnung zulässt und fördert."
Judith möchte für Euch Gemüse retten, das aufgrund herkömmlicher Erntemethoden, Zeit- und Personalmangel auf den Feldern liegen bleibt – auch weil es in Größe oder Form den Marktanforderungen nicht genügt.
"Ich wünsche mir, dass die Ernte auf Spendenbasis angeboten werden kann. Für alle eben."
Anna findet Worte und grafische Übersetzungen.
"Mir ist klar, dass unverpacktes Einkaufen allein die Probleme nicht löst. Ich begreife den Unverpackt-Ansatz, neben anderen Umwegen im Alltag, als Chance auf einen kreativen, sogar spielerische Umgang mit aktuellen Herausforderungen."
Florian ist der pragmatische Beistand im Team. Einfühlsam und mit kühlem Kopf hilft er, den richtigen Umgang mit komplexen oder einfach akuten Herausforderungen zu meistern.
Franziska ist Initiatorin und Gründerin des LIEBER LOSE. Mit Herz und Verstand bringt sie die Umsetzung voran. Sie wünscht sich nachhaltigere Lösungen für Leipzigs Menschen. "Ich hoffe auf eine enkelfähige Zukunft und möchte mit LIEBER LOSE einen Beitrag dazu leisten. Ich freue mich über die großartige Unterstützung aus dem Team und wünsche mir, dass der Austausch so aufregend und intensiv bleibt. Besonders gespannt bin ich auf die Energie, die Begegnungen und Gespräche, die mit der Eröffnung des LIEBER LOSE möglich werden."
LIEBER LOSE
Legal notice
Denis (co-founder of Startnext)
