LOCAWO

Du liebst Gebäck und Pasta, möchtest Dich dennoch kohlenhydratarm ernähren und verzichtest darum auf sämtliche Getreide-Leckereien. Vielleicht verzichtest Du auch auf Getreide, weil Du abnehmen möchtest oder an Diabetes erkrankt bist. Dann möchte ich Dir gerne „LOCAWO“ vorstellen.

Mit unseren LOCAWO-Mehlen kannst Du nahezu jedes Deiner Lieblingsrezepte nachkochen oder nachbacken. Deine Leckereien werden dabei genauso schmecken, wie Du es von Getreidemehl gewohnt bist. Sie werden genauso fluffig und saftig sein, wie Du es von Gebäcken aus Getriedemehl kennst.

Wie ist das möglich?

Nehmen wir das Beispiel Weizenmehl: Unser LOCAWO-Weizenmehl haben wir so für Dich entwickelt, dass es wie leckeres herkömmliches Weizenmehl schmeckt. Dabei bringt es Dir die gleichen Verarbeitungseigenschaften mit, wie sie ein herkömmliches Weizenmehl zeigt. Du kannst also das LOCAWO-Weizenmehl genauso einsetzen, wie ein herkömmliches Weizenmehl. Und es kommt noch besser, denn Du kannst unser Mehl auch einfach mit normalen Mehlen mischen. Dadurch bist Du in Deinem Kochen und Backen völlig frei. Du kannst ganz allein für Dich entscheiden, auf wie viele Kohlenhydrate Du bei welchem Deiner Lieblingsrezepte verzichten möchtest.

Trotz dieser sehr starken Ähnlichkeit zu herkömmlichen Getreidemehlen konnten wir die Kohlenhydrate unserer LOCAWO-Mehle um bis zu 80% reduzieren.

Mit unseren „LOCAWO“- Produkten kannst du zukünftig bei Deiner täglichen Ernährung eine erhebliche Menge an Kohlenhydraten einsparen. Du kannst endlich wieder ohne Reue ein gutes Brot oder Pasta genießen, und brauchst dabei auf den leckeren Getreidegeschmack nicht mehr zu verzichten.

Wir sind wirklich sehr stolz darauf, dass „LOCAWO“ nicht nur geschmacklich Vorteile für Dich hat, sondern sich durch die starke Reduzierung der Kohlenhydrate auch der Umgang mit Krankheiten wie Diabetes und Adipositas dem Betroffenen Unterstützung geben kann.

„LOCAWO“ verbindet moderne kohlenhydratbewusste Ernährungsansätze mit den von Kindertagen erlernten Geschmacksgewohnheiten nach leckeren Back- und Teigwaren!

Was sind die Ziele?
Unser Ziel ist es zeitmoderne kohlenhydratbewusste Ernährungsansätze wie Low-Carb mit den von Kindertagen an erlernten Geschmacksgewohnheiten nach Getreideprodukten wie Brot, Kuchen und Pasta beispielsweise nachhaltig zu verbinden.

Wir haben es geschafft ein Mehl zu entwickeln, mit dem Du 1:1 Dein bisheriges Mehl in Rezepten austauschen oder es völlig frei mit anderen Mehlen mischen kannst. Ganz wie Du es gerne magst. Es bringt den gleichen Geschmack und die gleiche Funktionalität mit, wie ein echtes Getreidemehl.

Dabei bringt unser LOCAWO-Mehl bis zu 80% weniger Kohlenhydrate mit.

Wer ist die Zielgruppe?
Allen ernährungsbewussten Backpuristen und Hobbyköchen bieten unsere LOCAWO-Produkte die mit Abstand "leckerste" Getreide-Alternative.

Erstmals ist es möglich, guten Getreidegeschmack und die Funktionalität von Getreidemehlen zu vereinen und dabei erhebliche Mengen an Kohlenhydraten einzusparen.

WECKE DEN ENTDECKER IN DIR:
Gönn´ Dir mal wieder echten Genuss und probiere etwas Neues. Ob es ein gutes französisches Baguette ist, ein kräftiges Knoblauchbrot zum BBQ, eine neapolitanische Pizza mit einem Teig der 48 Std. gereift ist oder vielleicht eine leckere selbstgemachte Pasta Carbonara. Kreiere Dein Ding. Verwirkliche Deine Rezeptideen. Sei Du selbst und dabei ganz „bewusst“. Deine Möglichkeiten sind nahezu grenzenlos. Nimm die Herausforderung an.

WERDE TEIL EINER GROSSEN GENUSSBEWEGUNG
Gemeinsam mit Dir wollen wir die Welt verbessern. Durch unsere „LOCAWO“-Produkte erleben nicht nur die Ernährungsbewussten unter uns wieder die Chance gute und leckere Getreideprodukte ohne Reue genießen zu können.

LASS UNS GEMEINSAM DIE WELT ETWAS GESÜNDER MACHEN
Unsere LOCAWO-Produkte können dabei unterstützen, der neuen Volkskrankheit, Adipositas (Fettleibigkeit), entgegen zu wirken und Betroffenen den Umstieg auf eine kohlenhydratarme Ernährungsweise spürbar erleichtern und nachhaltig festigen.

Blutzuckermessungen im Eigenversuch haben ergeben, dass der Blutzuckerspiegel nach dem Verzehr von LOCAWO-Produkten spürbar geringer ansteigt im Vergleich zum Verzehr von herkömmlichen Getreideprodukten. Dadurch können auch Diabetes-Erkrankte beim Verzehrt von LOCAWO-Produkten davon profitieren, dass sich ihre Insulinbedarf signifikant sinken kann. Insulin ist das einzige Speicherhormon des Körpers, das die Aufnahme von Glukose und Fetten in die Speicherorgane Fettgewebe und Muskel fördert. Singt also der Bedarf an zuzuführenden Insulin, sinkt auch das Übergewichtsrisiko bei Diabetikern.

Von der Idee über unzählige Entwicklungsschritte bis hin zu marktfähigen Leckereien –„LOCAWO“ hat die ersten Schritte bereits erfolgreich gemeistert. Doch nur mit Deiner Hilfe kann es weitergehen:

Durch Deine Vorbestellung einer unserer Dankeschöns ermöglichst Du uns die benötigte Produktionstechniken anzuschaffen. Da nicht jeder der geborene Koch oder Bäcker ist, wollen wir - neben dem Mehl - auch Toast und Pasta in unserem Onlinestore anbieten.

Neben dem Pulvermischer für unser Mehl benötigen wir darum auch einen professionellen Bäckereiofen für Deinen Toastgenuss und eine Nudelmaschine für Deine Wunschpasta.

Mit Deiner Unterstützung wollen wir LOCAWO zum Leben erwecken und die Backstube richtig einheizen.