Crowdfunding since 2010

Unverpackt einkaufen in Uhlenhorst und Winterhude - mit eigenen unverpackten, veganen, bio-zertifizierten Fertiggerichten & Co.

Kaum Zeit um lange zu kochen, auf der Suche nach müllfreien, veganen, bio-zertifizierten "Fertiggerichten" und ihr werdet nicht fündig? Das kommt euch bekannt vor? Wir wollen das mit eurer Unterstützung ändern! Unverpackt einkaufen könnt ihr bereits bei uns auf der Uhlenhorst und bald in Winterhude - jetzt möchten wir für euch eigene Produkte entwickeln und herstellen.
Privacy notice
Funding period
1/14/22 - 3/6/22
Realisation
Frühjahr 2022
Website & Social Media
Minimum amount (Start level): 20,000 €

Mit dem Geld wird die Küchenausstattung gekauft, damit es mit der Produktentwicklung und Herstellung sofort losgehen kann.

City
Hamburg
Category
Environment
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What is this project all about?

Manchmal sind Fragen von Kindern, die besten Wegweiser im Leben. Unsere vier Kinder haben uns mit ihrem Bewusstsein für unsere Umwelt und den Klimawandel angestiftet, unsere Idee vom guten Leben zu überdenken und neu zu konzipieren. Für uns war klar, nur schockiert sein reicht nicht – wir wollen aktiv Wandel gestalten. Das Umdenken, das unsere Kinder hervorgerufen haben, hat zu einer Rückbesinnung geführt – (umwelt)bewusst leben, das ist ja eigentlich keine neue Erfindung? 

So entstand unser erster Laden in Uhlenhorst. Nach einem Jahr unverpackt einkaufen haben wir bereits einiges gelernt. Mit diesem Wissen eröffnen wir Anfang 2022 einen zweiten Laden in Winterhude.

Eines ist uns – besonders als Großfamilie – sehr stark aufgefallen: das Fehlen von bio-zertifizierten, veganen und ohne zugesetzten Aromastoffe Fertiggerichten, Nussmusen und weiteren Produkten. Dazu wäre es wünschenswert, wenn diese Produkte unverpackt oder in Mehrwegverpackungen sind.

Das möchten wir ändern! In Winterhude werden wir eine Küche haben, in der dieses Projekt umgesetzt werden soll. Außerdem werden dort auch Sitzmöglichkeiten entstehen, an denen diese Gerichte und mehr direkt verzehrt werden können.

Der Sitzbereich soll aber vor allem als Begegnungsstätte dienen – für die Mittagspause, das Treffen mit Freund*innen, für Workshops und Vorträge.

What is the project goal and who is the project for?

Unser Ziel haben wir klar vor Augen: Gemeinsam mit euch möchten wir nachhaltiges, gesundes, bio-zertifiziertes veganes Essen in unsere Haushalte bringen. Egal, ob für die Großfamilie oder für das schnelle Mittagessen im Büro.

Unsere Zielgruppe: das seid ihr und das sind wir. Wir wollen, egal in welcher Situation wir uns befinden, gesund essen und wissen, was drinnen ist. Wir wollen dabei nachhaltig leben. Wir wollen Verpackungsmüll vermeiden. Wir wollen Palmöl und Aromastoffe nicht auf der Zutatenliste lesen.

Why would you support this project?

Mit eurer Unterstützung von unserem Projekt wirkt ihr mit, dass wir gemeinsam ein nachhaltiges Leben mehr Menschen zugänglich machen können.

Nachhaltigkeit und eine gesunde Ernährungsweise dürfen nicht nur Menschen mit einem höheren Einkommen möglich sein, sondern allen. Mit diesem Projekt möchten wir unseren Teil dazu beitragen.

How will we use the money if the project is successfully funded?

Nach erfolgreicher Beendigung der Kampagne geht es direkt los in die Umsetzung. Wir schaffen die benötigten Geräte an, wie z.B. Dörrgeräte, Kombidämpfer, und starten mit der Rezeptentwicklung. Die entwickelten Produkte lassen wir dann schnellstmöglich bio-zertifizieren, damit wir sie euch anbieten können.

Who are the people behind the project?

Moin, wir sind Vicky und Guy. Wir sind die Gründer*innen und Inhaber*innen von Muttels Unverpackt - dem veganen Unverpackt Laden im Hamburger Stadtteil Uhlenhorst. Direkt an der Außenalster.
Zusammen haben wir 4 Kinder. Seitdem wir eine Familie haben, fiel uns auf, dass es super schwer ist, Lebensmittel in veganer Qualität und ohne Zusatzstoffe zu bekommen. Abgesehen von dem Müll der anfällt.
“Da muss sich etwas ändern!” - und so haben wir Muttels Unverpackt 2020 eröffnet. Wir haben der Pandemie getrotzt und sind belohnt worden - viele tollen Kund*innen kommen täglich in den Laden und tun mit dem Einkauf etwas für die Umwelt und die eigene Gesundheit.
Wir freuen uns über jeden einzelnen Tag, an dem wir euch mit Produkten, Tipps und Tricks bei einem umweltbewussten, sowie gesundem Leben unterstützen können!
Über eure Unterstützung würden wir uns unglaublich freuen!
Eure Vicky und euer Guy

Muttels Unverpackt

Cooperations

Unsere Blog-Partnerin vor Ort

Alles rund um das Thema Nachhaltigkeit findet ihr auf dem Blog „aennislife“ von Annkathrin Schön - Bloggerin und Influencerin aus Hamburg. Sie unterstützt uns wo sie kann und führt auch den Zero-Waste-Workshop bei uns durch.

gleem - die Naturpasserie

Die beliebte Hamburger Unternehmen „gleem“ unterstützt uns bei unserer Idee. Anna Gliemer – Gründerin der Naturpatisserie gleem und des Food-Concepts THE FOOD by gleem - stellt mit ihrem Team für unser Crowdfunding exklusive Pralinen her.

Wildwuchs - das einzige Bio-Brauwerk aus Hamburg

Wildwuchs Brauwerk Hamburg produziert für euch erfrischend unkonventionelle Biere in ihrer ganzen ursprünglichen Geschmacksvielfalt. Die Biere werden direkt an der Elbe hergestellt und kommt ohne große Umwege direkt zu euch!

Aroma Olymp - leckere griechische Feinkost

Das Unternehmen aus der Hansestadt verbindet die traditionelle griechische Küche mit den nachhaltigen Ideen von heute. Handgemacht bekommt ihr leckere Bio-Tees, Bio-Gewürze, Bio-Öle, Bio-Balsamico und Bio-Getränke bei Aroma Olymp.

Legal notice
Muttels Unverpackt by SeeSource GmbH
Victoria Seidel
Papenhuder Straße 28
22087 Hamburg Deutschland
USt-IdNr.: DE264638958

3/10/22 - Liebe Unterstützer*innen, vielen Dank für...

Liebe Unterstützer*innen,

vielen Dank für eure Unterstützung und euer Vertrauen in unser Projekt! Wir freuen uns sehr, dass wir das Crowdfunding gemeinsam erfolgreich gefunded haben und freuen uns jetzt auf die Umsetzung.

In der neuen Muttels-Filiale in der Maria-Louisen-Straße geht es täglich voran. Zum aktuellen Zeitpunkt rechnen wir mit einer Eröffnung Mitte Mai. Drückt uns die Daumen, dass nichts unvorhergesehenes mehr dazwischen kommt!

Für eure Unterstützung haben wir euch Dankeschöns versprochen - die bekommt ihr natürlich auch. Wir melden uns innerhalb der nächsten Woche mit mehr Informationen dazu bei euch.

Zum Schluss noch einmal ein großes DANKE! Wir freuen uns darauf, euch bald in der Maria-Louisen-Straße begrüßen zu können.

Liebe Grüße,
euer Muttels-Team

1/23/22 - Vielen Dank für eure bisherigen...

Vielen Dank für eure bisherigen Unterstützungen! Wir freuen uns, dass unser Projekt so einen Anklang findet ☺️

Deswegen haben wir uns überlegt, dass wir bei allen Gutscheinen 5% des Gutscheinwertes obendrauf legen! Dies gilt auch für die bisher gekauften.

Übrigens: auf Instagram bekommt ihr hier einen Einblick in die neue Filiale in der Maria-Louisen-Straße.

https://www.instagram.com/reel/CY6rxGDBvUa/

Liebe Grüße,
eurer Muttels-Crowdfunding-Team

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