OHNE - Erster verpackungsfreier Supermarkt für München
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Idee ist es, den ersten Supermarkt Münchens zu eröffnen, der unverpackte Bio Lebensmittel anbietet und alles, was man für den unverpackten Einkauf braucht (z. B. Bügelgläser und -flaschen, Stoffbeutel, Leihgläser und -flaschen). Die Lebensmittel werden in Bulk Bins (transparenten Lebensmittelspendern) bereitgestellt, an denen der Kunde sich selbst bedienen kann. Alle anderen Waren gibt es lose, aus dem Glas oder in einer Mehrwegverpackung (z. B. Milch und Joghurt).
Funding period
3/20/15 -
6/17/15
Realisation
bis zum Ende des Jahres 2015
Minimum amount (Start level): €
43,000 €
City
München
Category
Community
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What is this project all about?
Wir wollen das unverpackte Einkaufen auch in München ermöglichen. Es geht uns darum, den Leuten Zero Waste und müllreduziertes Leben auf schöne Weise näher zu bringen. Die Zeit ist reif, umzudenken. Unverpacktes Einkaufen ist eine simple und ästethische Möglichkeit, um dem Müll den Kampf anzusagen! Zudem wirkt man der Lebensmittelverschwendung entgegen, indem man nur so viel kauft wie man wirklich braucht. Das Ganze soll natürlich nicht mit dem erhobenen Zeigefinger geschehen. Wir freuen uns schon darüber, wenn wir Leute zum Nachdenken inspirieren. Auf unserem Blog www.zerowastemunich.com schreiben wir seit einiger Zeit über unseren müllreduzierten Alltag und haben mehr und mehr positives Feedback bekommen.
Wir möchten allen die Möglichkeit geben, es zu versuchen und wenn es nur ein Mal im Monat ein Pfund Nudeln sind. Jeder unverpackte Einkauf bewegt etwas, davon sind wir überzeugt!
What is the project goal and who is the project for?
Ziel ist es, den ersten verpackungsfreien Supermarkt Münchens zu eröffnen und euch für unser Konzept zu begeistern.
Zielgruppe sind alle! Alle, die gern gute und unverpackte Lebensmittel kaufen möchten. Diejenigen, die ohnehin schon Bio einkaufen und versuchen, möglichst nachhaltig zu leben. Neugierige. Familien, die ihren Kindern zeigen wollen, dass es auch anders geht. Anhänger der Zero Waste - Bewegung und vielleicht auch bald schon Sie! Du! Ihr!
Why would you support this project?
Weil unverpacktes Einkaufen eine simple Möglichkeit für aktiven Umweltschutz bietet und am Ende hat man leckere Lebensmittel auf dem Tisch. Verpackungsfrei einkaufen ist eine Sache, die man tun kann, ohne großen Aufwand zu betreiben und gleichzeitig erreicht man damit viel. In einer verbraucherorientierten Gesellschaft bestimmt der Verbraucher die Nachfrage und wir hoffen, dass wir mit OHNE in dieser Hinsicht etwas bewegen können.
How will we use the money if the project is successfully funded?
Wir fangen bei null an und mit dem Geld bezahlen wir die ersten Ladenmieten, die Ladeneinrichtung und die ersten Lebensmittel und Behälter. Gemeinsam mit euch möchten wir OHNE eröffnen, den ersten verpackungsfreien Supermarkt Münchens.
Who are the people behind the project?
Hannah Sartin - Mama, Schneidergesellin und Lebensmittelfan. Ich liebe es, meine Familie zu bekochen und freue mich über jedes neue nachhaltige und gute Lebensmittel, dass ich für uns entdecke.
Carlo Krauß - Papa, Skater und Ingenieur. Früher träumte er davon Koch zu werden. Mittlerweile träumt er, der passionierte Hobbykoch und Zero Waster vor allem von OHNE, dem ersten verpackungsfreien Supermarkt Münchens.
Die Idee mit dem eigenen Laden entstand, als wir unseren Alltag nach und nach auf Zero Waste umstellten. Dazu inspiriert hat uns das fantastische Buch von Bea Johnson. Im Zuge dieser Umstellung stellten wir fest, dass es mitunter sehr beschwerlich sein kann, in München eine ganze Familie mit diesem Lebenskonzept zu ernähren. Immerhin gibt es hier noch keinen verpackungsfreien Supermarkt. Diese Lücke wollen wir schließen und gemeinsam mit Euch unser eigenes Ding machen. Der Traum ist geboren und jetzt suchen wir auf dieser tollen Plattform nach Unterstützern.
Legal notice
Denis (co-founder of Startnext)
