Feinkost trifft Braukunst

Gemeinsam für handwerkliche Biervielfalt und Lebensmittel

Wir haben Großes vor - Schetti's Braumanufaktur und The Herbal Nerd sollen ein gemeinsames Familienunternehmen werden. Altbausanierung, neues Sudhaus, neue Produktionsküche, (über)regionale Partnerschaften, nachhaltiges Arbeiten, besondere und innovative Produkte, Rettung von Lebensmitteln, altes Wissen, ein nachhaltiger Lebenstil, ein besonderes Angebot gegen den Einheitsbrei. Mit deiner Unterstützung können wir all dies langfristig erreichen.

Funding period

4/8/24 - 7/31/24

Realisation

Herbst24 (arbeiten schon dran)

Funding goal: 15,000 €

Mit diesem Betrag können wir die Kreditfinanzierung absichern.
Das Übertreffen des Finanzierungszieles hilft dem gesunden Wachstum unseres Unternehmens.
Insgesamt geht es um eine Projektvolumen von ca. 300.000€

City

Sandl

What is this project all about?

Wir freuen uns schon jetzt über eine rege Nachfrage.
Um dieser auch in Zukunft nachkommen zu können, benötigen wir jedoch eine größere Betriebsstätte und würden dazu einen leer stehenden Altbestand sanieren.
Bisher gibt es unsere Produkte direkt bei uns, bei verschiedenen Veranstaltungen sowie in einigen Geschäften und Gastronomiebetrieben.

What is the project goal and who is the project for?

Wenn dir nachhaltige Lebensmittel und/oder gutes Bier wichtig sind, bist du bei uns genau richtig.

Unser Ziel ist es, in einem leerstehenden Altbau ein neues Sudhaus mit Verkaufs- und Verkostungsraum sowie eine neue Produktions- und Seminarküche unterzubringen.

Ihr unterstützt nicht nur ein Familien-Unternehmen, sondern ihr ermöglicht es uns auch, effizienter arbeiten zu können und damit mehr Zeit mit unseren Liebsten und der Entwicklung neuer spannender Produkte zu verbringen.

Why would you support this project?

Wir wollen die Welt mit erstklassigen Bieren und Lebensmitteln bereichern.

Jeder Beitrag trägt dazu bei, unsere Leidenschaft zum Beruf zu machen. Wir sind fest davon überzeugt, dass unsere Manufaktur mehr ist als nur ein Ort, an dem produziert wird – sie ist ein Ort der Gemeinschaft, der Kreativität und der Liebe zum Handwerk.
Wir bedanken uns schon jetzt für eure Unterstützung!

How will we use the money if the project is successfully funded?

Die Renovierung und thermische Sanierung des Altbaus
Anschaffung und Einrichtung der neuen Produktionsstätte
Anschaffung von Fahrzeugen für die Logistik (Hoflader/Stapler & Lieferwagen)

Who are the people behind the project?

Wir sind Katrin und Matthias Schett und betreiben aktuell die beiden Marken The Herbal Nerd & Schetti's Braumanufaktur.

Wir produzieren seit 2016 Chutneys, Fruchtaufstriche, Sirupe, Kräutersalze und Likör mit Rohstoffen aus eigenem Anbau, befreundeten Gärten und gerettetem Gemüse.
Darüber hinaus bieten wir Seminare zu Kräuterthemen und Grüner Kosmetik an.

Seit 2021 widmen wir uns der Kunst des Bierbrauens und haben dabei eine einzigartige Palette an handwerklich hergestellten Bieren geschaffen.

Matthias Schett https://schettis.beer

What are the sustainable development goals of this project?

Primary sustainable development goal

Labor

Why does this project contribute to this goal?

Wir wollen aus unseren Hobbies nachhaltig und langfristig einen eigenen Arbeitsplatz schaffen.
Dies ermöglicht uns, effizienter zu arbeiten und mehr Zeit als Familie verbringen zu können.

Außerdem wollen wir gemeinsam mit unseren bestehenden und neuen Partnerschaften ein nachhaltiges Tourismus-, Freizeit- und Bildungs-Angebot schaffen.

This project also pays toward those goals

Sustainable consumption

Hey Crowdy, right place at the right time! Startnext is here for you too. Take the next step, start your crowdfunding. We're here to support you.

Denis (co-founder of Startnext)

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