Weingut Hainbusch
Wir - Elias und Luisa - gründen ein Weingut in Kaub am Mittelrhein.
Wir sind Luisa und Elias. Kennengelernt haben wir uns über die Ausbildung zum Winzer im Rheingau. Aus einem Weinberg zum Spaß, wurde ein Weingut in Kaub. Zur Zeit ein Hektar Steil- und Steilstlage. Der Erhalt und die ökologische Bewirtschaftung der einzigartigen Kultur und Naturlandschaft des oberen Mittelrheintals, bestimmen all unser Handeln. Bei der Weinwerdung vertrauen wir darauf, dass der Most alles was er braucht um Wein zu werden, aus einem gesunden Weinberg bekommt.
Funding period
5/28/24 -
7/21/24
Realisation
Wir sind mittendrin.
Funding goal: 15,000 €
Das sind die groben Ausgaben, die wir für alles wichtige erwarten.
City
Kaub
Category
Environment
Project widget
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Primary sustainable development goal
12
Sustainable consumption
What is this project all about?
Wir sind zwei ausgelernte Jungwinzer, die sich während der Ausbildung kennengelernt haben. Es war Freundschaft auf den ersten Blick. Die logische Konsequenz daraus? Wir müssen zusammen Wein machen! Aus dieser Idee wurde schnell ernst. Nun bewirtschaften wir einen Hektar Steil- und Steilstlagen in Kaub am Mittelrhein. Diese werden rein biologisch und vorallem regenerativ bewirtschaftet und daraus entstehen Weine, die das einzigartige Terroir einer wundervollen (und auch etwas eingeschlafenen Region) wiederbespiegeln. Unser Hauptaugenmerk liegt auf der Rekultivierung einzigartiger und in Vergessenheit geratener Parzellen und das hervorbringen von noch einzigartigeren Weinen, welche mit geringster Intervention bis zur Reife in unseren Holzfässern schlummern.
What is the project goal and who is the project for?
Das Ziel ist die Vorfinanzierung unseres Weingutes. Viel ist schon vorhanden, mehr fehlt uns allerdings noch. Ihr könnt hier schon unseren Jahrgang 2024 erstehen und uns so unterstützen, all die Dinge, die man für ein Weingut so braucht, zu kaufen. Unsere Weine sind für Weinliebhaber, Genussmenschen, Gourmets, aber auch Menschen, die ehrliche, handarbeitlich und ökologisch produzierte Lebensmittel wertschätzen.
Why would you support this project?
Die Rekultivierung sowie die Erhaltung der Kulturlandschaft Weinberg ist viel Arbeit. Sie ist allerdings auch wahnsinnig wichtig für die Region, die Menschen, die Flora, die Fauna, das Landschaftsbild. Zudem ist Wein seit Jahrtausenden Kulturgut, welchem sich viele Menschen erfreuen.
How will we use the money if the project is successfully funded?
Es geht uns keineswegs darum an diesem Projekt viel zu verdienen, aber um Weinberge gesund zu halten und schlußfolgernd daraus guten Wein zu machen, braucht es schlichtweg einiges an Equipment. Wir benötigen Tanks, Fässer, Armaturen, Schläuche, Pumpen und eine funktionierende Kelter für die Kellerarbeiten. Im Weinberg braucht es zunächst mal ein Auto (Transportierung erfolgt momentan nur mit dem Fahrrad, zu Fuß oder mit dem Bollerwagen :-D ), Pfähle, Drähte und Nägel um die Drahtanlagen zu reparieren, eine Motorsense, sowie eine Buckelspritze und Spritzmittel. Ganz schön viel...
Who are the people behind the project?
Zwei Jungwinzer mit einem Hang zur Natur und gutem Wein.
Elias und Luisa
What are the sustainable development goals of this project?
Primary sustainable development goal
12
Sustainable consumption
Why does this project contribute to this goal?
Wir waren uns von Beginn des Projekts einig über die Tatsache, dass wir unsere Weinberge biologisch bewirtschaften möchten. Daran gibt es kein rütteln. Die Bio-Zertifizierung läuft, benötigt von der Umstellung an drei Jahre. Dabei müssen wir streng kontrollierten Auflagen folgen.
This project also pays toward those goals
8
Labor
13
Climate action
15
Life on land
Legal notice
6/20/24 - Das Finanzierungsziel könnte eventuell nicht...
Das Finanzierungsziel könnte eventuell nicht erreicht werden.
