Fräulein Margot - Café in der Goldenen Biene

Unser Café soll

Ein Ort für Menschen sein

Für unsere Gäste möchten wir einen Ort schaffen, an dem sie gerne ihre Zeit verbringen. Ein Raum für Begegnung, gute Gespräche und kleine Auszeiten vom Alltag.
Für unsere Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter schaffen wir Arbeitsplätze, die Kreativität ermöglichen und faire Bedingungen bieten.

Ein Ort für Leckereien sein

In jedem unserer Törtchen, Kuchen und herzhaften Angebote stecken Liebe, Leidenschaft und Handwerk. Bei der Auswahl unserer Zutaten und Produkte legen wir Wert auf: saisonal, fair gehandelt, weitestgehend regional und aus biologischem Anbau.
In unserer Küche hat die frische Zubereitung den höchsten Stellenwert. Wir haben einen hohen Anspruch an den Geschmack der Zutaten und der Gerichte und schaffen mit echter Handarbeit abwechslungsreiche Speisen.
Unser Angebot vervollständigen wir mit Produkten von ausgewählten Lieferanten.

Ein Ort für Schönes sein

Alte Möbel und das Goldrandgeschirr von Oma begeistern uns. Kombiniert mit Neuem wird das Café zu einem schönen Wohlfühlort für Alle.

Ein Ort für Abwechslung sein

Mit einem vielfältigen Angebot an kleinen Veranstaltungen wollen wir Aufmerksamkeit schaffen für unterschiedliche Themen sowie Menschen mit gleichen Interessen zusammenbringen. Außerdem soll unser Café als Veranstaltungsraum für verschiedenste Anlässe genutzt werden können.

Ein Ort für Uns sein

Gastfreundschaft pflegen, Menschen einladen und verwöhnen, ein volles Haus haben und das Talent leckere Speisen zuzubereiten, waren für uns der Anstoß den Traum vom eigenen Café in die Tat umzusetzen.

Mit "Fräulein Margot" entsteht inmitten der Esslinger Altstadt ein Café in dem Junge und Alte, Studentinnen und Studenten, Freunde, Verwandte und Bekannte, Mamis und Papis, Omas und Opas, Kinder und Teenies willkommen sind.

Von Mittwoch bis Sonntag freuen wir uns auf alle, die gerne ein besonderes Frühstück, ein saisonales Mittagsgericht, guten Kaffee und hausgemachte Kuchen zu schätzen wissen.

Unsere Räumlichkeiten können, nach Absprache, auch für private Feiern, Workshops und Veranstaltungen gebucht werden.

Warum wir Eure Unterstützung brauchen?

Weil wir jetzt mutig sind, unseren Traum vom eigenen Café wahr werden zu lassen.
Weil wir jetzt die Gelegenheit haben, in dem wunderschönen, denkmalgeschützten Gebäude, der "Goldenen Biene", etwas Einzigartiges zu schaffen.
Weil wir daran glauben, dass eine Vision, die von vielen getragen wird, etwas Wunderbares ist.

Dein Beitrag fließt unter anderem in die Einrichtung unseres wunderschönen Cafés (Lampen, Kissen, Dekoration, Kinderspielecke, Außenmöbel,...) und hilft uns bei der Finanzierung der Siebträgermaschine und der restlichen Küchen- und Thekenausstattung.