Frollein Elfriede-veganer Lieferservice-Catering-StreetFood

frollein elfriede wird der erste vegane Lieferservice für Mittagstisch und Catering in Worms und Umgebung sein. Von unserer "Basistation" in der Wormser Altstadt aus beliefern wir mit unserem "frolleinmobil" Firmen, Läden und auch Haushalte mit frischen, veganen Gerichten. Die wöchentlich wechselnde Karte macht die Auswahl spannend und abwechslungsreich. Unsere Priorität liegt auf regionalen, ökologischen und saisonalen Produkten. Dabei muss das Gemüse n… Mehr anzeigen

Unser Ziel ist es, so Ressourcen schonend als möglich zu arbeiten, neue Arbeitsplätze zu schaffen, um möglichst viele Menschen mit gesunden, ehrlichen Speisen beliefern zu können. Dabei unterstützen wir Bioläden und - Höfe in der Region, um die Transportwege gering zu halten. Wir bevorzugen krumme Gurken und Möhren, die sich lieb haben ;)

Die Zielgruppe, ja eigentlich wollen wir alle, die sich mit bewusster Ernährung beschäftigen, auf Frische und Qualität … Mehr anzeigen

... weil es der erste Lieferservice sein wird, der 100% vegane Gerichte anbietet, Menschen mit Allergien endlich etwas zu Essen bekommen und wir die Cateringszene mit gesunder, frischer, handgemachter und ehrlicher Küche "aufmischen" wollen.

Bei erfolgreicher Finanzierung richten wir die Küche ein und statten Küche und Lagerräume mit den notwendigen Materialien aus. Die Räumlichkeiten sind vorhanden und von Seiten des Bauamtes gibt es keine Probleme. Einige Umbauarbeiten wie eine Gasleitung und neue Wasserleitungen für die Spüle müssen gelegt werden. Desweiteren kaufen wir ein Frolleinmobil und ein Lastenrad zum ausliefern. Nachhaltigkeit ist uns auch hier sehr wichtig, darum schauen wir uns … Mehr anzeigen

Hinter frollein elfriede stehen neben mir, der Manu, mein Mann Ralf, Freunde und Familie. Auch meine Lieferanten und bisherigen Gäste stehen hinter dem Projekt. Darauf bin ich mächtig stolz :)

Im April letzten Jahres habe ich mit einem FoodBlog angefangen. Was daraus mal wird, habe ich mir im Traum nicht gedacht. Ganz mutig habe ich ich zum Keimling Foodblog Award angemeldet und prompt den zweiten Platz belegt und wurde nach Berlin eingeladen, um dort mit 4… Mehr anzeigen