Die Schulmensa in der Oberschule an der Kurt-Schumacher-Allee bietet ausschließlich ausgewogenes Bio-Essen für die Schüler:innen an. Neben der bloßen Essensausgabe wird vor Ort eingekauft und frisch in der Küche zubereitet. Dabei helfen Schüler:innen ab Jahrgang 9 bei der Zubereitung und der Ausgabe. Jede:r Schüler:in hilft einmal im Monat für zwei Schulstunden, die sie vom Unterricht befreit sind. Dadurch wird die Wertschätzung des Essens und das Respektieren der Mitschüler:innen gefördert. Die Schüler:innen sind im gesamten Prozess von Einkauf, über Kochen und Ausgabe, bis hin zu Abwasch beteiligt und lernen so wichtige Lektionen für das Leben.
Kinder und Jugendliche der Sekundarstufe, bis in die Oberstufe.
Für heranwachsende Kinder und Jugendliche ist eine ausgewogene und gesunde Ernährung essenziell. In allen Schulen sollte es Möglichkeiten geben, dass die Schüler:innen dies bekommen. Viele Schulen verzichten aus Kostengründen auf ein gesundes Angebot und machen Abstriche in den Kantinen bei der Essensversorgung.
Die Familien, die Bedarf an der Finanzierungshilfe haben, bekommen einen begünstigten Kantinenessenpreis von 1 Euro. Die restlichen finanziellen Ausgaben für das Essen werden durch Deinen Beitrag ausgeglichen.
Der Verein Lichtgrenze Bremen e.V. ist ein Zusammenschluss vieler verschiedener Projekte zur Förderung der interkulturelle Vielfalt und Demokratieverständnisses.
Neben der Kantine in der Oberschule an der Kurt-Schumacher-Allee wird auch die Kultur-Kantine im Theater Bremen vom Verein Lichtgrenze Bremen e.V. betrieben und bereitet Menschen mit Migrationshintergrund auf niederschwellige Weise mit Maßnahmen für die Arbeit in der Gastronomie vor.
Unser Projekt setzt sich für eine Veränderung in der Essensversorgung in Schulen ein, in dem ein Beispiel präsentiert wird, wie wichtig eine ausgewogene Ernährung mit qualitativ hochwertigen und gesunden Zutaten für heranwachsende Kinder und Jugendliche ist. Mit der Verbreitung dieser Idee setzen wir uns für eine nachhaltige gesunde Lebensweise ein, die in der Schule vorgelebt wird und in die privaten Haushalte übergeht.
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