Zukunftsgeräte für Zugpferde und Gemüseanbau

Gemüseanbau mit Zugpferden und Handarbeit ist energieeffizient und bodenschonend. In Norddeutschland wird so seit 2007 Gemüse produziert. Begleitend dazu lief bis 2012 ein Forschungsprojekt. Für die weitere Entwicklung werden zwei neue Geräte benötigt: Der Eco Flow und der Zwiebelleger. Beide Geräte sollen als Prototyp gebaut werden. Die Baupläne sollen Open – Source gestellt werden. Jede/r soll die Geräte nachbauen können. Dafür wird das Netzwerk OSE (Open Source Ecology) genutzt.