Crowdfinanzieren seit 2010

PILZKISTE - Austernpilze auf Kaffeesatz aus Graz

Crowdfunding erfolgreich beendet
232
Unterstütz­er:innen
32.040 €
Eingesammelt

Eine von drei jungen Frauen gegründete Landwirtschaft aus Graz, die sich auf die Produktion und Weiterverarbeitung von Austernpilzen spezialisiert.

Wir sind die PILZKISTE – eine in Graz gegründete Landwirtschaft und was wir tun ist mehr als eine Kiste voller Pilze zu füllen. Denn wir züchten mit viel Liebe Austernpilze auf Kaffeesatz. Bevor der Kaffee, mit seinen bis zu 99% wMehr anzeigen

Datenschutzhinweis
Finanzierungszeitraum
13.09.17 - 16.10.17
Realisierungszeitraum
Standortbezug im Oktober 2017
Website & Social Media
Mindestbetrag (Startlevel): 30.000 €
Sobald das Projekt erfolgreich finanziert wird, können wir den Standort (eine Halle mit ca. 500m²) beziehen und mit der Pilzzucht beginnen.
Stadt
Graz
Kategorie
Landwirtschaft
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sieglinde bernögger
sieglinde bernögger
vor 2652 Tagen
Schön,dass Ihr Euer Ziel erreicht habt! Kann man Eure Austernpilze auch in Klagenfurt am Benediktinerplatz bekommen? LG Sieglinde
Manuela Weisenhorn
Manuela Weisenhorn
vor 2653 Tagen
Ich hätte auch gerne einen Pilzkübel für zu Hause, sobald ihr diese versendet. lg aus Freiburg, Freue mich, dass Ihr Euer Ziel erreicht habt. Tolles Projekt. Ich liebe Pilze manuela
Stefanie Beins
Stefanie Beins
vor 2657 Tagen
Tolle Idee! Wohne leider in Berlin und kann nichts abholen. Folge Euch auf Facebook :)
Mercedes Springer
Mercedes Springer
vor 2657 Tagen
Danke dir liebe Stefanie! Grüße nach Berlin! Wenn wir nach D versenden informieren wir dich gerne, bleib bitte einfach auf FB am Laufenden :)
Kathi Lo
Kathi Lo
vor 2662 Tagen
ICH DRÜCKE EUCH GANZ FEST DIE DAUMEN UND WÜNSCHE EUCH VON HERZEN, DASS IHR EUER ZIEL ERREICHT <3 Love, Kathi
Mercedes Springer
Mercedes Springer
vor 2661 Tagen
Danke LoveKathi! Wir wünschen auch!!!!!
Roger Lehner
Roger Lehner
vor 2681 Tagen
Finde euer Projekt sehr cool aber sehr sehr schade, dass man all die tollen Dankeschöns selber abholen muss :(
Mercedes Springer
Mercedes Springer
vor 2680 Tagen
Lieber Roger, wo wohnst du denn? Und was für ein Paket interessiert dich? Liebe Grüße, Mercedes
Frank Walle
Frank Walle
vor 2665 Tagen
Hallo. Versand wäre gut - z.B. nach DE. Aus Hamburg ist Graz zwar ein nettes Reiseziel, aber...
Mercedes Springer
Mercedes Springer
vor 2662 Tagen
VIelen Dank für das Feedback, sobald wir unsere Produkte auf versendbare Grow-Kits erweitert haben, lassen wir es euch wissen! Bleibt doch über Facebook am Laufenden! Danke, eure PILZKISTE
Ulrike Freitag
Ulrike Freitag
vor 2665 Tagen
Großartige Idee! Ich hoffe sehr, ihr schafft es!
Mercedes Springer
Mercedes Springer
vor 2662 Tagen
Vielen Dank! Wir auch :)
Daniela Schötz
Daniela Schötz
vor 2663 Tagen
Hallo Ihr, ich kann Eure lokale Verbundenheit gut verstehen. Ihr könntet jedoch bestimmt deutlich mehr Geld einsammeln, wenn Ihr z. B. die Kiste zur Selbstanzucht auch versenden würdet. So ist es für die weit Entfernten nicht ganz so spannend ... Viele Grüße und viel Erfolg!
Mercedes Springer
Mercedes Springer
vor 2662 Tagen
Liebe Blume 0510, vielen Dank für dein Feedback. Wir haben soweit leider noch nits entwickelt, das wir verschicken können. Bleibe aber gerne am Laufenden, damit wir dich sobald wir unser Angebot dahingehend erweitern besenden können :)
Helmut Hauser
Helmut Hauser
vor 2663 Tagen
Leider habt Ihr bis heute wenig Gastropakete verkauft. In Graz u. Umgebung gibt es doch viele gute Gastrobetriebe. Da solltet Ihr etwas aktiver für Euer Projekt werben. Die Zeit wird allerdings knapp! Wünsche viel Glück
Mercedes Springer
Mercedes Springer
vor 2662 Tagen
LIeber Helmut, vielen Dank für dein Feedback. Wir bemphen uns und bleiben dran.
Klaus Dombrowsky
Klaus Dombrowsky
vor 2665 Tagen
Als passionierter "Schopftintlingliebhaber" und -Sammler (gerade jetzt ist hier bei mir wieder Saison! :-)) finde ich dies eine geniale Idee! Ich wünsche Euch viel Erfolg! Leider ist mir der Abholungsweg von Beranu bis Graz etwas zu weit :-(. Rührt nochmal kräftig !!!! die Werbetrommel. IHR SCHAFFT DAS! Herzliche Grüße, Klaus Dombrowsky
Mercedes Springer
Mercedes Springer
vor 2662 Tagen
VIelen Lieben Dank, wir rühren und rühren! :) Liebe Grüße nach Beranu (?) Deine PILZKISTE

Das Alles-oder-Nichts-Crowdfunding wurde erfolgreich finanziert und beendet

  • Dankeschöns sind nicht mehr bestellbar.
  • Der gesammelte Betrag wird/wurde an das Projekt ausgezahlt.
  • Der Unterstützungsbetrag wird/wurde zum Projektende eingezogen.
  • Die Produktion und Lieferung liegt in der Verantwortung der Projektinhaber:innen selbst. Updates erhältst du im Projekt-Blog.
  • Widerrufe und Rücksendungen erfolgen zu den Bedingungen der Projektinhaber:innen.
  • Widerrufe und Stornos über Startnext sind nicht mehr möglich.
Impressum
E-Mail

01.10.17 - Hello, we are the founders of PILZKISTE,...

Hello, we are the founders of PILZKISTE, Jasmin Kabir, Mercedes Springer ansd Nina Bercko. PILZKISTE (Box of Mushrooms)
is a mushroom farming business in the city of Graz, Austria.We harvest oyster mushrooms planted in used coffee grounds. The coffee grounds that come from the coffee consumption in Graz alone is just over 13.000 lbs(=6.000 kg) per day(!). Much too often the used coffee grounds get thrown out; into the residual waste. (1)

01.10.17 - Much too often the used coffee grounds get...

Much too often the used coffee grounds get thrown out; into the residual waste.
And this is where we come in! PILZKISTE wants to breathe new life into those coffee grounds, since they still contain 99% of their nutrients. We collect the sterile future breeding ground of our oyster mushrooms from restaurants and cafés.
Coffee has a long way to travel to Graz, so it would be a shame to throw it out after using it just once for that cup of coffee which only uses 1% of the nutrients.

01.10.17 - (Part 3) We mix the already sterile coffee...

(Part 3)
We mix the already sterile coffee grounds with calcium and coffee skins to create a perfect growing medium for our oyster mushrooms. After we harvest the last of our mushrooms the remaining coffee grounds are spread on fields by farmers that are happy to get this nutrient rich, natural fertilizer from us.
So the precious and far traveled coffee that came from soil, served us with a delicious cup, a tasty meal and then travels back in the soil to leave its mark again.

01.10.17 - (Part 4) It is a best case scenario for a...

(Part 4)
It is a best case scenario for a full-circle ecological lifecycle and uses the valuable coffee to its fullest potential, no waste.
PILZKISTE stands for long lasting and sustainable economizing and when you buy locally, not only are you buying fresher, healthier products, your money is circulating within your own community. It's a win-win!
Freshly harvested, the delicious and healthy oyster mushrooms are ready to be sold on farmers markets, local health food stores and restaurants.

01.10.17 - (Part 5) Cooking oyster mushrooms is also a...

(Part 5)
Cooking oyster mushrooms is also a delight. Together with local chefs we are developing the most delicious and creative recipes. Maybe in the future we will make recipes together?

If you have any further questions or need help with supporting us, please don´t hesitate to contact us viafacebook.com/pilzkiste or office@pilzkiste.at.
THANK YOU FOR HELPING US MAKE OUR DREAMS COME TRUE!
Love, Jasmin, Mercedes & Nina! <3

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