Crowdfinanzieren seit 2010

Für eine nachhaltige und ressourcenschonende Zukunft.

Pilzling ist ein Start-Up aus und für Köln. In Kooperation mit Cafés, Röstereien und Brauereien erproben wir neue Wege für urbane Lebensmittelproduktion und nachhaltige regionale Vernetzung von Akteur:innen. Durch die (Weiter)Entwicklung von Technologien für smarte und ressourcenschonende Farmsysteme wollen wir Interesse für Nachhaltigkeit erzeugen, Lösungen bieten und Teil von Kölns zukünftiger Stadtentwicklung sein. >>> Wir verlosen unter allen Unterstützer:innen einen Pilzregen.
Datenschutzhinweis
Finanzierungszeitraum
06.12.21 - 09.01.22
Realisierungszeitraum
Frühling/Sommer 2022
Website & Social Media
Mindestbetrag (Startlevel): 12.500 €

Deine Unterstützung findet unterschiedlichste Verwendung. Neben besserem Equipment, soll es dem Aufbau unserer neuen Farm zugutekommen (Details siehe unten!).

Stadt
Köln
Kategorie
Food
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Gefördert von
11.04.2022

Post-Crowdfunding-Update: April-Edition

Trevor Weiss
Trevor Weiss3 min Lesezeit

(English Below)

In den letzten Monaten war es relativ ruhig auf unseren Social-Media-Kanälen, aber das bedeutet nicht, dass wir nicht beschäftigt waren - tatsächlich haben wir einige sehr aufregende Neuigkeiten, die wir gerne mit euch teilen möchten... wir haben unseren Pilzling 2.0 Standort gefunden!

Anfang April haben wir die Schlüssel zu unserem neuen Farm erhalten und ihr könnt uns bald in der Plankgasse 42 in Köln besuchen! Die Location war vorher eine Catering-Küche und hat zwei große Kellerräume, so dass wir viel Platz zum Expandieren haben werden :) Weitere Details und Fotos werden wir in den nächsten Wochen in einem ausführlichen Blogbeitrag veröffentlichen.

Der Standort ist ziemlich groß für uns und wird einige Monate der Planung, der Bestellung von Ausrüstung und des Baus benötigen. Wir planen, im September mit der Produktion zu beginnen und die ersten Verkäufe im Oktober zu starten.

Was die Crowdfunding-Geschenke angeht, haben wir unser Bestes gegeben, um alles vorzubereiten. Es gab einige Verzögerungen, aber jetzt scheint alles geregelt zu sein. Hier ist der Status der Artikel:

Postkarten - versandt!
Tassen - versandt!
T-Shirts - unser zweiter Lieferant arbeitet hart am Druck, wir sollten sie bald erhalten
Schneidebretter - vor 2 Wochen bestellt und wir erwarten sie jeden Tag
Tours/ Growkits/ Frische Pilze/ Frühstück auf dem Farm - bleibt dran im Sommer!

Vielen Dank an alle für eure Geduld und eure anhaltende Unterstützung!

Habt eine wunderbare Woche!

Die Pilzlinge

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We've been relatively quiet on our social media channels the last few months, but that doesn't mean we haven't been busy - actually, we have some very exciting news that we'd like to share with you... we have found our Pilzling 2.0 Location!

At the beginning of April, we received the keys to our new farm and you'll soon be able to visit us at Plankgasse 42, Cologne! The location was previously a catering kitchen, and it has two large basements, so we are going to have lots of room to expand :) We plan to share more details and photos in a more detailed Blog post in the coming weeks.

The location is quite big for us and will take us some months of planning, ordering equipment and building. We plan to be in production by September, with first sales in October.

Regarding the crowdfunding gifts, we've been trying our best to get everything ready. We've encountered several delays but it seems everything is now sorted. Here is the status of the items:

Postcards - sent!
Mugs - sent!
T-shirts - our second supplier is working hard on printing them, we should receive them soon
cutting boards - ordered 2 weeks ago and waiting to receive them any day
Tours/ Growkits/ Fresh Mushrooms/ Breakfast on the Farm - Stay tuned during summer!

Thank you all for your patience and ongoing support!

Have a wonderful week!

The Pilzlinge

Impressum
Pilzling GbR
Christian Vetter
Edith-Stein-Straße, 10
51063 Köln - Mülheim Deutschland
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Pilzling - Kölns kreislaufbasierte Pilzfarm
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