Hochwertige Bio-Öle aus kleinbäuerlicher Landwirtschaft

Wir wollen Öl, das nicht erst hunderte Kilometer durch die Weltgeschichte gekarrt werden muss um in unserem Salat zu landen. Kurze Wege, Anbau und Verarbeitung direkt vor bzw. hinter unserer Haustür, kaum Dieselverbrauch, dafür viel Hand- und Pferdearbeit. Dafür benötigen wir eine hochwertige Ölmühle, eine Saatentrocknung und zwei Kleinsilos, um unser Öl immer so schonend und frisch wie möglich zu pressen und damit die wichtigen Mineralstoffe, Vitamine und Fettsäuren lange zu erhalten.