Lange haben wir den Umzug unseres Restaurants SIGGIS vegan & fresh food geplant - nach knapp zwei Jahren dann endlich die optimale Immobilie gefunden, um all unsere Ziele und Träume zu verwirklichen. Anfang März 2020 wurde der Mietvertrag unterschrieben und fünf Tage später passierte das Unvorstellbare - der Corona Virus :-( Nach den Umsatzeinbußen der letzten Wochen sind der Umzug und alle damit verbundenen Kosten zur Eröffnung (Personal, Ablöse, Kaution etc.) alleine nicht mehr stemmbar - wir brauchen Eure Unterstützung!
Nur mit dem zusätzlichen Betrag des Crowdfunding und mit Eurer Unterstützung ist es uns möglich die Fixkosten, unser Personal, die Kosten für den Umzug und einen Teil der Neuanschaffungen für die neue Immobilie zu decken. Nur dann können wir die Eröffnung des neuen SIGGIS im Juni 2020 sicherstellen.
Unser aktuelles SIGGIS ist uns und unseren Gästen sehr ans Herz gewachsen. Doch wir waren immer sehr beengt - zu wenig Sitzplätze innen und außen. Gruppenreservierungen und Veranstaltungen waren weitgehend unmöglich - die vielen Cateringanfragen fast nicht zu stemmen - all das wird und soll mit unserem neuen, großen, hellen SIGGIS besser werden. Ein weiteres Ziel ist und bleibt Ende des Jahres ins Franchise zu gehen - das ist nur möglich, wenn wir jetzt all unsere Pläne umsetzen können.
Der gesamte Betrag des Crowdfunding geht in die Umsetzung und den Umzug in unsere neue Immobilie und unterstützt gleichzeitig die anfallenden Kosten bis zu unserer Eröffnung. Niemand weiß, wie und wann die Gastronomie wieder zu 100% öffnen darf - die Zeit bis dahin wollen und müssen wir mit unserem Team zusammen überstehen.
Die Inhaberin des SIGGIS vegan & fresh food, Sigrid Lutz, mit ihrem gesamten SIGGIS-Team.
https://www.facebook.com/SIGGISvegan/
https://www.instagram.com/siggis_vegan/?hl=de
USt.-IdNr. DE296464961