Wir bauen uns eine Scheune

Effizienz und Nachhaltigkeit
In der Gärtnerei Fuldaaue gibt es keine Gebäude. Bisher wird das Gemüse draußen gewaschen und in einem Folientunnel gepackt. Um diese Arbeitsschritte zu professionalisieren, benötigen wir eine Scheune. Darin werden wir eine Waschstraße, zwei Kühlhäuser, sowie eine Packstation einrichten. So können wir effizienter arbeiten und stellen die Gärtnerei auf sichere Beine für die Zukunft.

Lokale Lebensmittelproduktion
Wir produzieren in der Stadt Kassel saisonales, frisches Bio-Gemüse. In der Kasseler Fuldaaue wachsen über 100 verschiedene Gemüsearten sowie Kräuter und Blumen.
Diese werden lokal nach dem Prinzip der solidarischen Landwirtschaft vermarktet.

Ökologie
Wir wirtschaften nach den Richtlinien des Ökolandbaus. Es werden keine Pestizide oder synthetische Düngemittel ausgebracht. Zusätzlich setzen wir auf regenerative Methoden (Gründüngen, Zwischenfrüchte, Kompost, etc.), um Humus aufzubauen.

• kleinbäuerliche Betriebe statt gewinnorientierte Agrarkonzerne
• gesunde Lebensmittel in Bio-Qualität
• regionale Versorgung
• Stärkung lokaler Produzent*innen durch Wertschöpfungsketten vor Ort
• Artenschutz und Vielfalt auf dem Acker
• pestizidfrei
• Humusaufbau
• klimaschonend durch kurze Transportwege und CO2-Speicherung in Pflanzen und Boden

Das Crowdfunding richtet sich an alle, die in eine nachhaltige regionale Lebensmittelproduktion mit Mehrwert für Mensch und Natur investieren möchten.

• Ihr leistet einen Beitrag zum sozialen und ökologischen Wandel hin zu einer enkeltauglichen Landwirtschaft.
• Ihr unterstützt eine junge Bio-Gärtnerei in Kassel in der Aufbauphase.
• Ihr leistet euren Beitrag zu einem regionalen und lokalen Gemüseanbau in Kassel.

Ganz konkret und praktisch können wir mit Eurer Unterstützung
den Rohbau der Scheune verwirklichen. Wir können unser Handwerk weiterführen und müssen nicht im Regen und Matsch das Gemüse umherkarren. Arbeitsschritte werden so effizienter und die Gärtnerei Fuldaaue würde auf sichere Füße für die Zukunft stehen.

Das Geld dient zu 100% der Finanzierung der Scheune.

Es können folgende Positionen bezahlt werden:

• Schraubfundamente (wir wollen kein Betonfundament gießen, um unseren wertvollen Ackerboden nicht langfristig zu versiegeln)
• Benötige Konstruktionsholz
• Lohnkosten der Handwerker (2 Zimmerer für 2 Monate)
• Dachmaterial (Wellblechdach)
• Pflasterarbeiten

Mit dem Startlevel von 15.000 € können wir die Schraubfundamente bohren.

Mit 40.000 € können wir außerdem das benötigte Konstruktionsholz kaufen sowie die Lohnkosten der Handwerker decken.

Mit 70.000 € können wir das Dachmaterial kaufen, sowie Pflasterarbeiten erledigen.

Falls noch mehr Geld zusammen kommen sollte, fließt das Geld in die Lagereinrichtung der Scheune.

Je mehr Unterstützung wir über diese Kampagne bekommen, desto weniger Geld müssen wir uns leihen (Fremdkapitel, Darlehen, etc.).