Support your local Kandie Shop
Worum geht es in dem Projekt?
Den Kandie Shop gibt es seit 2006. Seit Anfang an gibt es 'Süßes' in Form von Speisen und Getränken, aber auch Modeartikel, Kleinkunst und Accessoires. Angefangen als erster Kaffeeladen, der schon ab 8 Uhr guten Kaffee und gesundes Frühstück anbietet, diente er seit seiner Eröffnung als Treffpunkt für Leute aus dem Viertel. Selbstständige Kulturschaffende, Familien, Fahrradkuriere oder sonstige Anwohner. Die Räumlichkeiten strahlen eine Wohnzimmeratmosphär… Mehr anzeigen
Was sind die Ziele und wer ist die Zielgruppe?
Um das Café zu einem Ort zu machen, an dem noch mehr geht, soll die Frühstückskarte und der Mittagstisch erweitert werden. Es geht im Detail darum, die Küche so auszustatten, dass sie den neuen Anforderungen entspricht. Der obere Gastraum soll modifiziert werden, sodass in Zukunft mehr Leute Platz finden und Veranstaltungen möglich werden. Darüber hinaus müssen beim Kandie Van auch Erneuerungen stattfinden, um den zukünftigen Aufträgen gerecht zu werden un… Mehr anzeigen
Warum sollte jemand dieses Projekt unterstützen?
Die Unterstützung des Kandie Shops ist ein Beitrag zum Erhalt des Kiezgeistes, der unverwechselbaren Atmosphäre inhabergeführter und nicht primär profitorientierter
Fachgeschäfte. Gerade St. Pauli ist aufgrund der großen Besucherzahlen und globaler Investitionen mehr als anderen Stadtteile von Anonymisierung und Verdrängung bedroht. Gleichzeitig möchten die Besucher eigentlich einen authentischer Stadtteil besuchen. Die Anwohner möchten innerhalb ihrer Nach… Mehr anzeigen
Was passiert mit dem Geld bei erfolgreicher Finanzierung?
Bei den Investitionen geht es um den Ausbau der Küche, sodass sie den behördlichen Auflagen entspricht. Ob Fliesen, Dunstabzugshaube, Licht oder Gastrogeschirrspüler. Es braucht dazu neue Arbeitstische, Küchengeräte, Behälter, Geschirr usw, um den neuen Herausforderungen standzuhalten.
Der obere Gastraum soll mit Bänken und mehr Tischen, sowie einer Schalldämmung ausgestattet werden. Und auch im Tresenbereich müssen ein paar Investitionen getätigt werde, wi… Mehr anzeigen
Wer steht hinter dem Projekt?
Kerstin Rose, Inhaberin
+ alle die schon immer den Kandie Shop supportet haben. Durch die Arbeit, die sie geleistet haben und durch die Besuche, die sie dem Kandie Shop abgestattet haben. Und alle die auch weiterhin in den Kandie Shop kommen wollen.
Ein besonderer Dank gilt Frank Berzbach, Karen Köhler, Frank Egel, HiTT, Anna T Iron, Miguel Martinez und Peter Keller (Menschlabor)
Denis (Gründer von Startnext)