Lebensmittel Direkt und Regional

Nach dem Bregenzerwald am Montag war gestern die Strecke kürzer und ich traf mich mit Mitgliedern der Klostertaler Bauerntafel (www.klostertalerbauerntafel.at) in der Traube Braz (www.traubebraz.at), welche selber Mitglied im Verein ist (auch wenn das Bild es nicht vermuten lässt, ist der Garten und die Bar trotz Umbau geöffnet).
Die Klostertaler Bauerntafel ursprünglich durch ein Leader-Projekt entstanden wird mittlerweile als Verein von engagierten LandwirtInnen weiter geführt. Der Verein fördert den Verkauf von Produkten aus der regionalen Landwirtschaft aber auch die Kooperation mit der Gastwirtschaft im Tal.
Auch die Klostertaler Bauerntafel wird das Projekt Direkt-Regional (www.direkt-regional.com) mit Dankeschöns unterstützen - vielen Dank an dieser Stelle!