Hallo Sören, eine coole Idee habt ihr. Den Platz zu nutzen halte ich für sehr sinnvoll. Wie stellt ihr das mit den Pflanzenschutzmittel im Weinberg an? Auch Biolandanbau kommt nicht ohne (nicht synthetische Pflanzenschutzmittel) aus, Thema Kupfer zum Beispiel? Geht das mit dem Gemüse alles ohne Bewässerung oder geht ihr in einen Wingert mit Bewässerung? Grüße!
Hallo Christian, danke für deine Fragen.
Das Gemüse muss natürlich zusätzlich bewässert werden. Das wird mit Tropfschläuchen gemacht, die von einem Hydranten gespeist werden. Hier gibt es einige Weinberge, bzw. zum Teil auch Obstanlagen mit Wasseranschluss.
Zum Thema Pflanzenschutz: Im Weinbau sind eigentlich nur Kupfer und Schwefel relevant. Beides für die menschliche Ernährung essentielle Elemente und im Gemüsebau ebenfalls als Pflanzenschutzmittel zugelassen. Hier gilt es natürlich die Wartezeiten und Grenzwerte einzuhalten.
Liebe Grüße
Sören
