Landwirtschaft 5.0

Lieber Herr Pfennig, herzlichen Dank für Ihre wichtigen Fragen. Zunächst zum Verkohlungprozess (Karbonisierung): Richtig ausgeführt, entsteht eine sehr saubere Pflanzenkohle (PK), die frei von schädlichen Substanzen (wie bspw. polyzyklischen aromatischen Kohlenwasserstoffe / PAK) ist. Die Qualitätskontrolle der PK wird am besten über das European Biochar Certificate (EBC) sicher gestellt. PK mit diesem Zertifikat sind das am schärfsten kontrollierte Bodenhilfsmittel überhaupt. Mit deutlich schärferen Grenzwerten als z.B. bei Kompost. Lesen Sie sich dazu gerne beim Fachverband Pflanzenkohle e.V. ein: fvpk.de. Zur Ertragssteigerung: Diese hängt naturgemäß von vielen Faktoren wie lokales Klima, Bodenqualität, Kultur und Bodenbearbeitung ab. Sie ist inzwischen sehr gut untersucht: Zu PK gibt es bereits etwa 5.000 rezensierte wissenschaftliche Studien, die z.B. Prof. Glaser gut in einer Metastudie zusammengefasst hat. Betrachtet man alle Feldversuche weltweit, ist die mittlere Ertragssteigerung gegenüber NPK-Düngung etwa 10%. In Ländern der dritten Welt, z.B. Nepal, liegt der Durchschnitt der Erntesteigerung bei etwa 100%. Das heißt, wir werden insbesondere in den ärmeren Ländern eine erhebliche Verbesserung der Nahrungsmittel-Versorgung haben. Bei uns rechnen wir im Mittel mit 10-20% Plus, sodass die beiden Biodiversitätsstreifen in etwa ausgeglichen werden können. Herzliche Grüße Daniel Kray

Lieber Herr Kray, herzlichen Dank für die ausführliche Antwort! Viele Grüße Andreas Pfennig

p.s.: Ackerfläche in D beträgt nur knapp ein Drittel (bei 50% ist Grünland inbegriffen), oder?

Laut UBA werden 50,9% landwirtschaftlich genutzt: [Link entfernt]

Danke für die Unterstützung!

Ja, richtig, und da sind Grünlandflächen mit inbegriffen (weil Sie im Video kurz von der "hälfte Acker" sprechen). Grünland fällt im Groben mit unter Ihre Ansichten. Ich würde es aber insofern gesondert betrachten, als die Bewirtschaftungsweise sich stark unterscheiden kann, z.B. durch nachhaltige Weidehaltung. Das aber nur am Rande. Großartiges Projekt. Ich wünsche Ihnen alles Gute! Herzliche Grüße, Christian

Ganz herzlichen Dank!